材料: J$ C8 Z1 c' B: {8 J
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇# ^: I1 }$ [ Z9 G* v% A( ^
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調味: 4 @, \9 I9 J, b/ m W1 @
蠔油適量、豉油適量
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& G/ J; G: f' h" h公仔箱論壇做法: ! G/ F# g1 H; g+ d# }
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇! A/ c( `% T( l2 F! y5 t
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N! k7 H" K+ z) p& A+ t1 Q& h' F
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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0 ]/ x6 r' _9 X2 L公仔箱論壇4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 e8 |$ `0 `3 E! b( \& S0 ?
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6 x. i+ e: K( W# Y1 J% O, \Tips:
0 X" s, s9 j- y) V四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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