[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         ' ]3 _) s' w4 D- {7 v) h* ?% K8 x
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙5.39.217.76( ]! ~- |  C) a- R

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調味:        
! X2 A. ^. _. a  P: [# j/ qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油適量、豉油適量
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做法:         1 F; q" |* m4 }, g
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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9 c& L6 ^# G5 \) H+ \2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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6 C. i1 @& l( [5 F% Q7 n9 p. A3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 P( M: B* u0 M8 }/ n) y) I, q
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' x- i# a, K# A6 Y- A* l0 e, Y$ L5.39.217.76Tips:        
+ k* b2 R+ r4 N2 [+ }4 w* T2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。