材料(四人分量)
! T, ?& s2 ?8 W- A9 k9 C4 T# Z* I* x1）瘦肉一斤半
& M+ A& H( W, T. A! W2 D' P* J* `0 f5.39.217.762）日本南瓜一個-治療氣虛、脾胃虛弱、預防骨質疏鬆、增強免疫力
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3）海竹頭4両-功效與乾玉竹一樣，但「海竹頭」無硫磺燻過煲湯不會酸。補而不燥、滋養氣血、養陰、潤燥、延緩衰老
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4）粟米2條-治療脾胃虛熱、養胃氣、解毒、除煩
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0 \' `% z7 U/ E3 H* q5）粟米鬚-清熱、祛濕、解熱、預防、治療糖尿病
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6）核桃3両功效-補腎、固精、強腰、潤腸通便、補充體力tvb now,tvbnow,bttvb" v' U4 J# Y+ G* }: |4 ]! V
0 V4 D, e g5 r$ o3 s% Ltvb now,tvbnow,bttvb7）白果約2両功效-治療肺虛喘咳氣虛、脾腎兩虛、消除自由基、有抗衰老、免疫抑制、抗過敏作用
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: F0 y m$ [* `. D4 W+ Z/ G4 Y3 I6 v5 {8）蟲草花-滋肺、補腎護肝、抗氧化、抗菌消炎、降血壓、抗疲勞、提高機體免疫能力
: J2 X: s0 Y: Z' b& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 v, r; O4 J! L/ ~. x, l5 [) [
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步驟
* a' E# ]9 l$ e# {# ?" x1）瘦肉汆水
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) N) l8 V, [* s, A9 f% K9 N6 Etvb now,tvbnow,bttvb2）南瓜去皮、去瓤、切件
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3）粟米洗淨净、切件
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4）蟲草花洗淨净、用清水浸十分鐘，瀝乾水
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5）白果、合桃洗淨，用熱水燙一燙
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6）海竹頭，切片洗淨，用清水浸一會，備用tvb now,tvbnow,bttvb7 q; f+ v( N5 z$ m7 Q/ Y
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7）煲水，水大滾，將所有材料放入鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味，完成。
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TIPS:1 A ~( P; C8 n1 v# A) F# _
如買不到新鮮海竹頭，可到藥材鋪買海玉竹，它沒硫磺燻過，會更甜。避免買玉竹片，因帶酸。 |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
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