[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料
3 V8 n. q3 P6 m/ q9 u蒜頭.....1瓣
7 I9 B6 H* o' \  s7 j  utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻
0 d- s# L$ ?" ?5.39.217.76牛油 .....10克5.39.217.76# N: d8 U2 }, D, f1 r$ i+ E7 a
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 |; C& Z/ w
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& G0 \4 Q, O5 L1 Z/ `
紅酒.....30毫升
: V- ~- l  l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒.....200克# U; A3 w- K5 E0 b$ S+ G8 u+ c8 a
牛肉湯.....50毫升6 y6 E- o! I8 ~7 V
鹽及黑胡椒.....適量  , \: }* d1 w) e
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% t) d8 a  s/ W9 g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.768 b/ j' T* g  l  W1 D
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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  \& n$ z5 ~( \7 r8 F- o7 h- _' k公仔箱論壇2. 將洋蔥切成幼粒。
/ m2 g9 X7 g: W8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 w5 T+ t4 O! v' Q
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。  ~% z; t. h$ i# l8 b9 v+ Z: `

) i0 U( ]. S4 K6 h' r& l& C: b4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ y6 b9 n7 q" y) N

; E9 S$ m6 G$ `6 l0 E$ e# Y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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) u% a# w3 k/ K7 |公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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8 o! u7 m( T4 L9 y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。