5.39.217.768 S; e' ^6 Q: E0 Q
材料：( ^8 X# F8 R6 \! @9 R: ]; A5 D
粗海鹽.....2茶匙
( Z! f6 U8 o& ^. C' \% y6 t ]黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇" z' E! r5 U. S
橄欖油.....3湯匙5.39.217.76' g! M7 F. Q! u6 l
原條美國西冷.....3磅
) v$ z2 x; l6 {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 a7 w) |, t* c1 l' C/ V0 g
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牛油蘑菇汁材料：
4 a! i. n/ D- M* X) m9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
- U1 O( l s* `+ C/ o: W x% v牛油.....25克+ w4 S4 N% @2 }/ n2 |
麵粉.....25克
( Z) a: `! F3 T' M0 b& S: `. V洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 P3 k2 O- ?% t! l
黑椒碎.....少許
+ d2 O. a! l* p! L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎.....少許0 d; s5 m( N) f3 O7 }
(o急)汁.....1湯匙
/ D# q, @( }, f" ?% y J0 S罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
) z/ k6 m# |$ a6 a) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 D5 |, s3 V$ `, V
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" K6 Q" v$ \9 c4 g) ~
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" x& I9 `+ N' `8 N
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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1 o' O0 U. H, x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb; q% h, c' @- {& G9 C/ p
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇, \0 ?- M; v. S
" g) {& E2 X, O6 o5 Q/ G8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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