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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料:5.39.217.76  n5 L; B* E( {+ {" e$ q6 N
油.....少許
; Q9 n  _: @$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
: U, d9 ~, d& o) w蜜糖.....3湯匙
& p9 d( t/ r6 {/ W) p! D海鹽.....1湯匙
) M, L  r! P7 @% ~5 j; l+ Q豉油.....2湯匙
4 g/ Z9 r/ \9 q5 g, v公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙) y( G. K' S6 W2 C$ I
(o急)汁.....2湯匙
! U. M: q* \, h( d% P1 ~5.39.217.76Tabasco.....2湯匙5.39.217.76- I$ V1 E5 j( b
豬扒骨.....1排(3磅)
& z* S3 g% D2 g6 TWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙" d  ]- g6 I8 I2 y& l
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5.39.217.768 x0 y9 k$ t2 F4 @6 z! x( N% [
做法:
+ s+ z, g: p! z1 Y0 Q* B5.39.217.761.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。9 O0 ~( N6 L/ z% B

9 ^7 v* Y$ B# C: @5 A公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇, _0 o# I1 M% {8 ?

; _" m( K: l  F" J/ J1 h$ {$ Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ C/ Z' C" b1 k9 R3 f' W
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。5.39.217.76- G5 l3 L  X/ l+ @  \2 M& _

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