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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


- b! d" t) Y2 s$ E3 M1 Q* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- G2 `; l& i% h. g3 e/ T( utvb now,tvbnow,bttvb油.....少許
2 B9 ^8 X* U# b3 p1 Z$ I公仔箱論壇茄汁.....3湯匙5.39.217.769 q4 b  a  d4 U
蜜糖.....3湯匙
# C0 E" I9 ~! M$ n8 a# z+ t# w5.39.217.76海鹽.....1湯匙
2 [3 ^- D: s' A0 B# [4 g7 W: [* k  g* Q5.39.217.76豉油.....2湯匙# A9 C& A; k: ]9 F# Z6 N) Z
黑椒碎.....1茶匙
8 p; X/ p7 ^8 s) T6 a  E(o急)汁.....2湯匙- |1 w$ c5 \4 W9 J. H: r
Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇" L/ E. P1 `$ x5 o
豬扒骨.....1排(3磅). a. X7 \! d* L  m! G
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
2 T. @* D1 Z1 f+ h; k7 G& `' g5 Q1 Q4 m3 n
tvb now,tvbnow,bttvb: d. ?, K$ F6 u0 o0 R5 A  A
做法:
0 `8 o$ ]! s: l" X5.39.217.761.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
1 q. k5 }( ~# b# U. a
& F9 C: A" R( r  R  e# s4 S( A2.以180℃預熱焗爐。
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0 w6 s. C6 m3 {/ a4 s, ?# R2 p; S3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
2 S# j% o* u9 L
* R% D* ?. v) {: T! C8 N; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。5.39.217.76* ^; {- v: K0 a$ o- O7 f" ^( f! D
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