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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨

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材料:
" J9 N' L# B) I$ E油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, j* ^5 S) g0 G
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇! y- L) x* m% k2 Z0 d
蜜糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: L8 P9 k( A- G
海鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) w; x: O" ]7 _
豉油.....2湯匙
" M+ G: }$ G8 [, ?- N% Z9 s+ w黑椒碎.....1茶匙
+ x- p1 V" j$ J/ Z) _公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙
$ \- U- Q* j0 w5 r5.39.217.76Tabasco.....2湯匙6 f) B# d: y1 X% K# X! {; h
豬扒骨.....1排(3磅)
7 D( d# V$ \. [% o1 Y& n+ FWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
: ~0 |6 O$ q9 ^- H( v1 B8 S公仔箱論壇/ A2 j" Q4 m* M$ n9 A' S2 a- N& B

7 r) f% T& R& S* Z( K% p4 c做法:
! B$ L; _2 R1 m2 k1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇/ {; J  ^. ], H! r4 j6 {2 q- F

4 t6 f4 Q- j+ R% ~: ?公仔箱論壇2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
. v1 B5 o5 v" G1 w) O/ [8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W, b1 J0 P0 g- b6 ^3 i  }4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。, G1 v- A1 h% Q, e1 _

# L0 k: v* f# k- ~3 b$ Y+ e: T4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb: Q% q3 a0 y' y& I7 G

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