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材料：0 I/ {1 S. G3 F1 S- U$ a0 f" W+ p
油.....少許
* o0 ?! D; d" k( Y( E茄汁.....3湯匙公仔箱論壇* [' t$ Z, m0 |) m4 P
蜜糖.....3湯匙
% l X1 `, y: z h7 t( j5.39.217.76海鹽.....1湯匙9 s b8 k! y, h8 I6 @& N
豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" N8 ]1 M P" x3 m/ v3 X. d
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 [3 k) b7 ~, B4 _9 r
(o急)汁.....2湯匙
& R/ t/ a& x: I$ \( Q7 Q0 ETabasco.....2湯匙公仔箱論壇9 [5 P4 P$ j5 }: x) {
豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb) R% k( c2 h; `7 X% W8 `- c! U6 D
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇' c" `" |; e* [$ p7 d5 W: p
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8 s/ c0 _2 E, K7 k; q" E( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76; A/ D, E6 w+ C# W g
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。. y. X. s1 Z" M: j3 g
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇6 S$ U; V, @) X1 Y
( P' v2 ^4 m. G/ g$ I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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: I8 ], s- q: `) Y' d2 l. A5.39.217.764.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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