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[中式食譜] 蒜蓉龍蝦蒸糯米飯

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材料:     
3 _- F! ~; M( h7 ~& I$ ^# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量5.39.217.76- B! _3 ^! v* j$ a

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" _2 o4 R3 V- T4 i+ H7 f+ n; b5.39.217.76調味:     
7 S2 h' o4 }1 i9 p; @3 q$ c1 Z$ c公仔箱論壇鹽適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( Y$ S  P7 c( e
1.荷葉浸水後,鋪在蒸籠中,並掃上一層油;
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2.加入糯米鋪平,隔水以大火蒸12-15分鐘;公仔箱論壇& |+ p+ v6 C. c- v  K! U2 k% v# a

4 t7 R0 N* E* s公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶,加入蒜蓉及鹽煮熟;4 w# s7 r5 Z, @' G3 N3 r. M

5 P0 I! m- [" t" i# j* y: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻;
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! F& q# O! Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.把龍蝦放到糯米上,以大火蒸8-9分鐘;7 C/ N9 O# Z0 n) e4 O+ x

& z! @, r) P* c# O8 @# B5.39.217.766.灑上蔥花,即成。
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; k" j; |# i4 h& r2 f% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     
/ |8 S3 e& m4 |- \5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉掃上一層油,可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟,隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃,熟蒜味香,兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位,避免進食時傷口腔。
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