〔材料〕tvb now,tvbnow,bttvb5 p, B }/ n$ |! k
薯絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 S) Q) x* b) F0 }
甘筍絲.....半杯
+ h- e# `9 K: C. y; y公仔箱論壇洋葱絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o0 n+ w$ m0 J7 ~+ q7 F- J3 R/ ~3 x0 F
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）5.39.217.769 f: i# F; _0 A c% j
鹽.....1湯匙5.39.217.76& Y1 e" o2 V9 y
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
2 }( u3 Z; L4 `" h黑椒.....少許 p; c: `5 b* Q
7 ` n: `" k0 J+ a' f〔做法〕
) q1 a% c9 ~; Z$ p, u+ i5 L# _5.39.217.761）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘+ g6 M4 a, ^! l' g; v, B4 J0 t% E
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
( _/ C6 b( W5 e. P7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb4 s) H/ p, E {0 k( j& J8 e
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃5.39.217.76! _ }3 G8 g9 z% M
tvb now,tvbnow,bttvb9 R* i; k* B. F$ M: D
* v% d0 {$ U5 V% p- O* S$ L' x7 @, m" }1 ~& s1 h9 E
〔懶人版〕
- k: Y: {, c# i8 D k" v9 g芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）tvb now,tvbnow,bttvb* R5 I5 g! t/ N7 y
豆渣.....半杯公仔箱論壇) u, j1 I$ ^ f% h
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）0 v% ~ w4 Z2 N/ ?. t
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
: X4 H' z- f" a2 L6 M2 `5 d5.39.217.76栗粉.....2湯匙
$ {- \( Y$ d- [6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 \. y j2 p' [
〔做法〕
+ X! E0 z$ I& W% N# qtvb now,tvbnow,bttvb將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
* w0 j) q6 v' U) h! ~7 |2 Y% y |
發表於 2015-10-10 04:42 AM
| 