〔材料〕5.39.217.76& i( Z$ J" ^5 Z
薯絲.....半杯
+ u' a/ ~) ?) e* |2 A5.39.217.76甘筍絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb& O% k( J; A& f# V) l
洋葱絲.....半杯公仔箱論壇5 w1 S* ~4 R$ o
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）: P) h* w) ^- S* x7 X
鹽.....1湯匙
! s5 E1 s0 d1 U5 N: F麵粉.....適量（約4-5湯匙）
- g9 r) \" \6 |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許5.39.217.76# x- {2 |9 v8 T3 @
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〔做法〕tvb now,tvbnow,bttvb, Z' r: f/ p$ w5 }$ r. q; Q5 j
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘! v! @- [4 d: f! d" u9 Z
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味, b$ n% R! D$ c# y3 d
3）加入麵粉埋團% \1 t9 |) w+ y
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
5 t5 `- F2 t* y公仔箱論壇. q' y: @9 _6 R9 ?+ x5 o! J( v
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〔懶人版〕tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: D( E+ q9 m2 G& Z# Y/ n
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）5 \* u u. v" t. k# s
豆渣.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ p5 F7 h1 `
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）5 z3 n0 @0 c- ` w8 T h. h
麵粉.....適量（約5-6湯匙）
0 U4 m4 {' d; H! `栗粉.....2湯匙
5 _9 a0 T4 X$ Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F# T) w8 S- M# I( w* x. @/ v
〔做法〕
3 G* k% `) F6 K) d: Y& O& J* M- K: ~將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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