〔材料〕
$ O" A/ [6 V' \薯絲.....半杯
. e) X j1 a8 P! Y公仔箱論壇甘筍絲.....半杯
& f# y1 C1 k& s- k公仔箱論壇洋葱絲.....半杯
- U$ v; O3 r" L! d& R6 G公仔箱論壇豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
3 _' ~+ I/ @+ W5 s5.39.217.76鹽.....1湯匙
/ Q5 H% P' ^& @$ Z- N公仔箱論壇麵粉.....適量（約4-5湯匙）
. \; ?# R+ m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許公仔箱論壇1 S1 J. P- ]8 |" W @& ?7 _
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〔做法〕5.39.217.76 B4 v m; T$ P H
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
; m- m1 V9 D* K- ^* b6 d2 A& atvb now,tvbnow,bttvb2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味5.39.217.768 r2 r8 ]+ P9 Z* v
3）加入麵粉埋團tvb now,tvbnow,bttvb$ L# L7 z- l$ H2 g3 I. N
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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1 _3 p3 L7 Q# |: Z( ~' o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 k0 o( f" }& j; ^* C' {; X
〔懶人版〕. _$ u: Q' Z2 E% h, f f q
芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）5.39.217.760 M, ^7 w' i* @- t! @
豆渣.....半杯5.39.217.76* I/ {8 N& ]9 Y. s1 H( P
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
8 w3 t! D; {# v& h" V( f+ Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量（約5-6湯匙）, G9 a- M1 }: e
栗粉.....2湯匙5.39.217.765 ~! L7 K9 [1 E, J
$ m0 p. w8 h- S) N+ Q) B5.39.217.76〔做法〕5.39.217.767 C) |" W6 }) G e7 B5 ^! s7 o
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。5.39.217.766 ~: ^' I+ }; f; B
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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