7 }7 z# z) Q4 ^: M/ ~5.39.217.76材料：(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; d% p8 p9 m0 d- ~
粟米粒.....1兩5.39.217.763 D- T/ H8 z5 C/ u4 e
長韭黃.....4 條
* g4 U9 G: _& v L2 ]5.39.217.76上湯.....半個飯碗8 R8 k! Y( Y H
新鮮腐皮 .....4 塊
, B! D8 [& m; G" x& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯生粉水.....適量
5 w9 D# t# Q/ F5.39.217.76冬菇.....1兩（切粒）
2 r2 f: t; _: i/ |雲耳.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% m+ _5 Y4 o1 W0 D% h, l6 @
雪耳.....1兩（切粒）0 ~7 U+ p5 a9 g& o, ~
竹笙.....1/2兩（切粒）6 ?' g. j+ I3 {$ E; O8 B$ [* S
甘筍.....1/2兩（切粒）
4 \9 y; S$ x! E, o: u( f% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W% H. J) F/ D. p8 s; \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 W9 f* L' C* S
做法：
, k4 Z/ ?3 Y$ L4 ^0 E, A* i- A% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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, F/ {; `$ c& X3 i- i+ j% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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6 A) e& V% h* v+ o* S5.39.217.763.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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; i0 Z6 Q$ f* s; a' `公仔箱論壇4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 r- i h( F; Q h) B
6 z* ^8 A( a! ^6 B: w; j公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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0 t- k% J9 j y4 b2 @公仔箱論壇
, t+ D2 k2 \/ h3 @貼士：
: u6 j3 _1 D {3 x/ E x5.39.217.76必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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