2 t! E& ^. c* r, P+ R材料：(4人用)5.39.217.765 P, f# r2 q. g8 W' h; ]" i% }
粟米粒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb0 B" ^% X. g4 L5 T% @
長韭黃.....4 條2 K; E1 T$ b' F/ u" u& d
上湯.....半個飯碗tvb now,tvbnow,bttvb0 B' c' C- A6 C5 V# M
新鮮腐皮 .....4 塊
; Z z; Y! B" B: }公仔箱論壇上湯生粉水.....適量5.39.217.766 o' m+ o4 i* s: X1 b+ J
冬菇.....1兩（切粒）公仔箱論壇) z3 | [- G1 u( B
雲耳.....1兩（切粒）! t! j5 K3 K- ~, `! V8 ~
雪耳.....1兩（切粒）5.39.217.761 R4 E" i" C n# v7 b6 e1 A
竹笙.....1/2兩（切粒）
( H5 ]. r! r$ K1 n3 O" a6 H( Z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& c$ L) p; M! X9 z! Q
, ?# C4 c/ J0 o* Y# P+ U. |. H5.39.217.76
$ p# D, g# Z d7 |) Q2 L) O( `) q% b公仔箱論壇做法：
7 ^" x O+ h& s$ M$ T% gtvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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8 K' F2 r7 M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將韭黃汆水後，用作紮口。
3 q+ Q. k3 a' ~5 M6 R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' W: s, k! m+ @0 \7 V
3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。公仔箱論壇- h' a S: B4 t c
/ {- ~2 G% u( Q$ {5 ^: Y+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. l8 @3 e* u* V& g7 U+ u' M' A s
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。5.39.217.76' m2 R& ?7 T* H4 v- W. t7 y
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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