公仔箱論壇! O. F! m8 x2 D+ v7 s) v
材料：(4人用)
& I( p. p f2 t- T$ A3 q粟米粒.....1兩5.39.217.76, M' p, `" u u6 Y3 c
長韭黃.....4 條
' h8 I x2 I& O- w( {5.39.217.76上湯.....半個飯碗公仔箱論壇6 t* F8 p2 F* x* S
新鮮腐皮 .....4 塊
7 _( I0 U8 {9 q* y3 h" |上湯生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( w6 U5 ~/ N/ t* M
冬菇.....1兩（切粒）1 p p/ |# r- u/ I z) G, H
雲耳.....1兩（切粒）
N8 R1 a5 e2 Q* X; I: Q5 v/ y1 ^雪耳.....1兩（切粒）/ c" } p7 O( {8 `! U: c* n( x
竹笙.....1/2兩（切粒）
: y3 I: w% Z) l6 u# a甘筍.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 _2 {7 r' l: V
$ p7 w( ^5 P. @5 h' v% O, b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 M) g+ y. F! k
做法：
! `* A6 u5 x* _' e+ v1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。3 R' U4 I7 j# Q. F Y/ s) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. I5 |, t' D0 H$ {3 `5 d" U
2.將韭黃汆水後，用作紮口。
: `- q% u3 J2 A: Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 h( R) h' B! {, X- b& z# c# q% Utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
. T0 p9 l9 @/ N3 E5.39.217.76
' Y2 Y1 X, O% Y5.39.217.764.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
& O0 G7 j. z1 E. H" Q. o' d/ |7 O
" N$ G. d, A* c/ V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
p" Q' q" w9 o0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }! f5 Y7 T( g! M1 }8 O) s( e# U! V# C; `. [
貼士：
5 G) e3 m) S4 v% l! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
* I) {4 O# G5 R4 l% z, r |
發表於 2015-10-10 04:40 AM
| 