2 v6 S7 R% v2 G5 l: ]- i* L( \4 Q3 O' Itvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人用)9 x2 U0 d: U$ M0 ^2 n& ]
粟米粒.....1兩
" d' i [9 U, f+ W& B長韭黃.....4 條公仔箱論壇+ g: \9 s% |) w: p O% V) c; s
上湯.....半個飯碗
; f7 P5 r: K# l1 ^% l3 F+ Y公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊
: d6 ]$ W6 T! { @ c6 o8 d上湯生粉水.....適量7 S2 f, H' m. ?9 j
冬菇.....1兩（切粒） E- i; s$ }9 r" W) J$ ~
雲耳.....1兩（切粒）
2 W$ J! x" ^* ], e# S5.39.217.76雪耳.....1兩（切粒）/ _* D( S5 i7 C$ d# M% ]: a( U
竹笙.....1/2兩（切粒）
3 Q4 G% }- B8 H# u甘筍.....1/2兩（切粒）
) ?; j7 M/ x' W" n5.39.217.765.39.217.76; k9 t. K$ ^5 k) J2 z9 n; m# t% Q
+ N1 b9 R% c# h& N! {7 X, \4 `$ K: l公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" M' D: d: ?# Y
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
$ A+ y, N- ^9 ?$ ?3 h! k. T! k5 m# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F+ `2 ?, D+ A7 H6 ]公仔箱論壇2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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0 o5 `1 c$ U) L! K4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
6 h% ~8 z9 L, j$ l M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j6 b5 w6 g6 y8 T% M5 D- l* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, J" p- u$ B5 T# j+ T
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必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。5.39.217.766 \2 s7 D6 I6 _# b1 W8 S1 D
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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