( G+ {4 f N- X* O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
5 y) H. ]- C9 }4 D# D5.39.217.76粟米粒.....1兩
+ o, Z c2 R; j- X: b/ R% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長韭黃.....4 條
0 o: m4 `' ]; k3 n8 k上湯.....半個飯碗
( G8 f2 G6 W1 O6 ~7 R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮腐皮 .....4 塊
5 k$ Y% D7 y0 B/ T+ Z5.39.217.76上湯生粉水.....適量
3 H0 w4 N5 k0 u$ J- y5 }2 W; Q5.39.217.76冬菇.....1兩（切粒）
& O h: m# s+ h1 d9 p' U/ h' y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩（切粒）
7 s/ T8 R# F1 n$ q雪耳.....1兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) O( h( a0 g" v4 G
竹笙.....1/2兩（切粒）
% _4 A% d; ]% {8 a8 [5.39.217.76甘筍.....1/2兩（切粒）
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& a4 l5 ?( p/ l' T* Z& M4 j, k5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 [9 J' w) [$ ^% u
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。公仔箱論壇+ R0 @/ R* W& b2 _% n& G5 k- w
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) F( p" w( i. l2 L+ z
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3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。5.39.217.764 q3 v; P( _! m
1 r) u% v3 [+ z4 T0 @4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
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' {1 m6 `9 r# ~& y公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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