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[西式食譜] 原味香腸

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材料
; u( d, E& `+ i' t5 s公仔箱論壇竹串.....1支
& z3 T1 [2 y* F5 ^6 p. J9 V蒜茸.....適量1 u9 r: o* G; X' t
香菜..... 適量5.39.217.76# H8 P2 k" H8 y) m/ F/ M
蠔油.....3大匙公仔箱論壇- f& X. v" F/ n" p& |$ H) r
醬油膏.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i" X' S$ i1 O: d  L# x/ X
新鮮香腸.....1條
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作法
- P. e. ^& f3 M  q& W4 w1.將新鮮香腸整形tvb now,tvbnow,bttvb: X* ]1 ?* k, W# X: d  K9 J2 t

, D4 _4 i+ e. o1 s# C( M& _' f公仔箱論壇2.以木炭將香腸烤至內外熟透,烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟
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3.將竹串旋轉插入香腸
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4.用小刀從香腸中間劃開,注意不可劃深至竹串處,以免香腸無法插起; B% t: ]2 l: ^

1 S" a4 X/ h4 J3 ^. y5.39.217.765.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油,將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。
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