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竹串.....1支. f& j0 w; U# f
蒜茸.....適量公仔箱論壇; ? @3 ]5 z; i* t
香菜..... 適量) i/ N' K. g [0 x1 o1 F {
蠔油.....3大匙5.39.217.76! p! @) C, b% g1 v( A/ A* h6 ]: H3 v
醬油膏.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: e! O. T4 u# x1 E; E
新鮮香腸.....1條# a$ }2 V' j) q2 i
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3 ^' ]. H# z, i- R7 p) r" t5.39.217.76作法
# ?( f }) J8 @ D5 u5 p6 m1.將新鮮香腸整形5.39.217.764 I& u; [5 W- k
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2.以木炭將香腸烤至內外熟透,烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟
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3.將竹串旋轉插入香腸
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7 T; G& ^/ u) j4 @# }, D5.39.217.764.用小刀從香腸中間劃開,注意不可劃深至竹串處,以免香腸無法插起
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5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油,將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。0 i3 @3 _ T5 M8 y" m; |4 a
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