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[西式食譜] 原味香腸


4 r; e: u- ~; q2 h5 G( C/ N5 n材料5.39.217.76& X- u) C. a$ [& e$ B0 }0 d; E8 A- t
竹串.....1支
* r$ B, _6 l; B  z蒜茸.....適量
- Q7 X3 r! B# |9 D! D香菜..... 適量公仔箱論壇  E5 {% |+ |/ B; C' I% d7 Y
蠔油.....3大匙' c/ U! ~1 s# ?5 K3 }7 h
醬油膏.....4大匙公仔箱論壇' h: \! q7 M1 H4 u+ s  T, {1 N3 `
新鮮香腸.....1條
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1.將新鮮香腸整形7 {1 |; R- }4 Z
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2.以木炭將香腸烤至內外熟透,烤時可用夾子翻轉使其均勻烤熟: _( T0 a' P! a# G1 b
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3.將竹串旋轉插入香腸
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' u" }; ]3 n3 U* b/ E4 q0 n5.39.217.764.用小刀從香腸中間劃開,注意不可劃深至竹串處,以免香腸無法插起
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5.在香腸表面刷上醬油膏和蠔油,將蒜茸、香菜填入香腸劃開處即可。5.39.217.768 l. ~2 R% W) ~7 c1 v* ^
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