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材料:
: \; v# L( l( n0 U ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# T/ {0 i- M3 M
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公仔箱論壇/ O g+ }3 s8 o* U/ R* C. w) I( F
調味:
' A: b; z- }; C2 w0 H0 W% L茄汁適量、糖、鹽/ y9 B9 X. r- A7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ }0 Z- k9 f; Q8 x
s1 o7 }6 E' ^! q3 L" z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ S2 ?' Z9 |) K: N
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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: @, N0 q" m9 a+ G% Y3 p2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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1 n) H3 r F$ z. R7 U公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
2 [ S2 X3 e) r2 X$ t# K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( e1 b( c3 x0 N6 L
4.上碟，即成。
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Tips: 0 e, V3 f+ w5 b, K2 q, O" k) T3 E
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇4 ^4 x5 _' l' ~9 [. ^: w
7 k# u" l$ u5 X6 b2 Y jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
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