[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
# @' W' a9 f* H公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:     
2 U1 Y( f6 \. z* T6 J6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁適量、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' W, r/ `( g5 F/ j8 w# B; X1 X
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做法:     
5 D4 u, H% F9 e5.39.217.761.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。7 V0 u8 N2 n9 J2 f5 e1 |

5 G/ g( u9 ^, p; d& y' c3 H" [公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。5.39.217.76' \7 n  I. j* \  j: \

; G. i" ^, m2 m! ], V5 ]公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 T0 ~# u( _" R* e
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Tips:     
# m/ C! g9 V/ B$ e2 ?+ j* \# r, U薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
# _) a/ c6 s/ V' M. Y" p) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T. b9 l' A; ?! ]' q  ~6 ^