[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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# j# }$ s$ h6 M# T. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇8 V9 W5 n$ j$ i- V
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇1 r% O9 m/ m: ]6 o$ w2 E+ ~' Y

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/ ?0 i* Q6 e2 }5 Q5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" n6 t9 t# @0 B- x0 Z2 \
茄汁適量、糖、鹽
. L# z% n' b9 Z; m" F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 G' L+ X% l4 k

; R1 W& d# I* R' X2 F做法:     5.39.217.76  t: b& q; J# G2 d5 o& q% i1 a
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 |5 A2 l+ r5 k  e0 Z
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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2 @* v4 N# I3 y! i% ?& j2 d* J0 o5.39.217.763.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇- ^' N1 w4 u, c2 F0 \5 }, Q& }7 t
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4.上碟，即成。
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. }  _; ?$ K. W% T  N; l) atvb now,tvbnow,bttvbTips:     
1 {. p; [+ [$ {2 K4 g( d. G薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
- R. p; }8 Z- f+ I) ^% g& k. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# s* ^4 L& E6 _3 q/ h, S