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材料: 5.39.217.76. m3 v8 b& \* q- q/ _1 \
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味: 公仔箱論壇+ U7 q9 P+ I4 p
茄汁適量、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ O' O) a( }' |/ x
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0 ?2 h# u6 a" q' K& etvb now,tvbnow,bttvb做法: ) h3 V j& d+ K! S
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。5.39.217.76; p4 v" n* l- H' I7 D: W) C( m# ~6 j
+ h) j9 g& t, r' L, X7 @% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 u& ~: D1 w* X8 t
5 m& B& Y. f8 r8 \. n; B3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。; s9 ]& D* |7 I* D4 A. c
+ _3 g, [- R0 G5.39.217.764.上碟，即成。& X1 Q8 f0 ?4 B5 v6 Q
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, t& b: b4 Z7 Atvb now,tvbnow,bttvbTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" I. O) x6 v1 g6 K4 w$ e5 h! `" o
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。, [& d6 J9 s4 L0 m
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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