$ G/ [; m+ j, a) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& y3 ]& n# j9 E+ l7 _1 htvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙5.39.217.76/ J. D2 n$ I. k2 ^( ?* k
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調味: $ | A u* c. ^: W# f
紹酒、薑、蔥適量. T* m- ^& _5 s% h
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+ q& T! U/ F7 Q. I' ]; H3 J公仔箱論壇做法: 5.39.217.76$ |7 ~$ I8 R- d0 F( t
豬肚預備方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 y5 e, s$ N# }% \! ~
1.先撕走豬肚外的脂肪。公仔箱論壇3 e$ o! i( L. p
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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% |" x; M$ g% p' y. ?4 g8 |7 ]: m$ v公仔箱論壇5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 ^: B( n7 N% d
6 d9 I4 D5 ~1 |8 H' F, ^4 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。' a- ^( N- W' p+ B
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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: c/ u8 t4 D+ x8 ?' S& ]8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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