[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
: k* J: J8 a. M5.39.217.76大啡菇.....1隻
' I5 [4 r, M; f! v. E: V; R! y$ c9 l7 h) z5.39.217.76椰菜花粒.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U  F" s2 E' \) x
沙律醬 Mayonnaise.....70克5.39.217.76! J+ ?7 b8 j7 n5 X% o- a
辣肉腸.....70克
8 d: {5 E3 V- j% A  y, ]4 C& _+ v公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....70克
# E; `; }$ Q+ f" R) d' W1 L8 j6 Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb番芫荽碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- Z, [; Q5 `0 ^( n" w2 Z
沙律青菜.....100克
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% c+ r* k) x& e3 O做法：公仔箱論壇$ l4 g6 s1 t( z) K) b" W
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。0 S: `8 y# c1 _0 w

: n2 y6 l5 H5 e0 Q, ?  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇( g) X4 k. S0 ?/ M: X* J0 P$ `
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# a6 j- m& `% K9 K, ^8 K
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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+ H; \2 V, f, t  Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士：
6 M7 F. `. B" ^5 o' @( H4 Y" j公仔箱論壇不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。