% ^1 C# w# r7 o3 g7 A' y7 h材料: ! W% d& S3 F/ \) F
雞半隻(斬件)、薑12片、雪耳1/4球(浸透)、雲耳8隻(浸透)、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條1條(切段)
; K: H$ n& _3 Y5 e+ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 B* e: j% a6 C4 B% K9 G/ M
% t+ B/ T9 |& I) }& G" j公仔箱論壇調味醃料(雞):
; r; u, R6 w: \生抽1湯匙、糖1茶匙5.39.217.76$ \- w* \5 {/ a( R! K
2 P7 U* v/ U& J2 r/ T6 o* [
: `8 [9 R3 w3 u3 \5.39.217.76做法:
r/ \ I- V1 ^/ R$ T9 H; ]: ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻,待片刻;雪耳及雲耳浸透,剪去硬邊,撕成小塊。' p# S; J: t7 j* d3 ?$ C
. m0 c( n& x6 f5 E公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片,炒雞件並灒花雕酒煮滾,以中火煮2至3分鐘後,加入雪耳、雲耳及水,煮至香濃。5.39.217.76( m- ^( u+ X+ ~8 k7 A+ h4 ~
, C G+ k6 w M- w1 A* A5.39.217.763.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 v1 y) j! c! M ^+ x7 t8 h! s
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