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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ T. ^& z$ H( P
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）. I7 ^9 a, K6 M3 Y
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調味醃料（雞）：
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: x$ \% E/ @7 i& \ k5 ]公仔箱論壇做法: 5.39.217.76/ E# j, M; X" ~+ c) p
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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; k$ }% K& t7 p& j3 N1 t& A( C2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb3 t: ^8 T, ^5 V1 N5 Y
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。5.39.217.761 K) I6 c2 i4 u: y _
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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