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材料: # H" M* q- R7 Y9 ]: ~
鰻魚.....1條(約1斤)
# N; d3 ]% p9 m- E6 Utvb now,tvbnow,bttvb竹籤.....數枝6 d" A" B$ ?5 n5 R% X; H8 Z8 p& J
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醃料/調味:
) T- C: n$ {; Z6 q5.39.217.76黃砂糖.....2大匙
7 J" s" A3 ^2 s3 I m" c5.39.217.76醬油.....3大匙公仔箱論壇& l4 p' Y" [" r3 x! K) w
薑汁.....少許5.39.217.76" ]4 a& s2 M4 x$ V$ I
酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 j. m/ o/ }+ p+ y7 i, T# n
白芝麻.....適量
2 q; |5 y3 c( F+ v蜂蜜.....少許
1 ^9 }/ g! r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& e1 P* q" i# d+ R
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製法: ! G& E: z8 B2 \4 ^9 [4 t
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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& y9 r- e6 S+ h5 d3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ d( w" y6 z5 k
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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