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[中式食譜] 烤鰻魚


% a! j5 r0 q" P5 h材料:     6 C: H7 u, |5 [( D: p# X' q
鰻魚.....1條(約1斤)5.39.217.767 \. n; A/ x) l0 D. Z4 j- ?7 p
竹籤.....數枝
: b2 E! ^5 j" p) C0 w( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Z9 W* p7 B0 P7 Y/ {公仔箱論壇醃料/調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* G/ I* n0 j# M) r& ~
黃砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N- x" m) i( A
醬油.....3大匙
* Q! E" U# ~2 D0 x* n/ `tvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....少許
7 B  H+ t' r, {& o6 d( l' V公仔箱論壇酒.....少許/ c& }6 a& Y. _/ R6 x
白芝麻.....適量
: p4 S  V, Y0 Z  f1 v: w& Q- ttvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許5.39.217.760 _* e: X  V; P7 ]7 {$ l
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製法:     
% k3 a. d- a) p公仔箱論壇1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分tvb now,tvbnow,bttvb  |8 K2 Q, `& s

% N7 @- c* J7 w- d/ T( ^9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開  `  `7 j- L4 {1 w6 s
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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- J5 w6 H3 s3 _" Z7 A" v3 B' u% I8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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