[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     公仔箱論壇4 R% U, `/ n6 S3 [% v" u) z2 k4 t
白鯧1條、胡麻油1湯匙
1 L. y& }' m! N% \  l1 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, @2 B( p. _8 C

4 K$ w8 M7 b- J; x( @公仔箱論壇調味:     ; c- x7 p  R" r. C  H; w. c
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     公仔箱論壇, S" i/ t( X  v4 s8 u
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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2 m2 l- S. M) d" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:     tvb now,tvbnow,bttvb8 I  @. d# f0 [9 e) T# _: u  |' @
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" h" J; x" ]3 T3 x% A

. }) b' ]5 B* i( X5 r$ G) b* N4 H2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。& `. e4 ?, k* e" l3 d
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