3 v6 d+ @0 G/ ]/ _. g- {! g4 V3 J/ d材料:
; o o2 K4 @3 a9 L* B" H& \公仔箱論壇白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味: % \, Z) L7 G4 J8 M* r: k% z5 m
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許/ Q9 ^" [/ `9 ~6 M0 [# V: y# ~
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製法: 5.39.217.76" v% H8 E. q7 i
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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, _& I/ E' i. ]- |( G3 K2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 G$ Z5 L; Y/ I+ {5 ?
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. x: i5 E- ^9 t+ z竅門:
{2 w" {) Q. g% ~ T: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。tvb now,tvbnow,bttvb6 E J: C, ^* }) o
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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