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[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
- B9 c" @- t1 _# x& F1 l白鯧1條、胡麻油1湯匙
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; e: P# i+ a' i! ?+ `# X; ?調味:     
5 Q' s$ M7 A# T0 f蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許5.39.217.76. m3 v, v% ^0 k0 O& @% q3 d

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+ ]+ }4 r9 u! }( O  n$ M0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     公仔箱論壇9 f* c0 g  h& j8 d/ I+ i
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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4 i) i* R' e) V9 A, y  ?公仔箱論壇竅門:     
$ D% O" R9 a' g1 l( @. r9 H* W9 d公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。5.39.217.768 Y/ J3 ]# I) l; K: T, H
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2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。2 I0 Q6 R/ q) g3 `% @; _8 K

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