[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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/ {6 s- q9 f' a4 m1 M  h/ ?" `材料:     
7 g  b) @8 L/ [3 {5 `5 a: K/ |$ ?白鯧1條、胡麻油1湯匙公仔箱論壇5 i# N! }: H. c* {2 m/ j2 U
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調味:     3 L3 x2 m( X$ B+ |
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     : }0 y# z4 v. C+ \! W
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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- i5 r$ Z# S8 `; I. C公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
/ ]; `! p; A( ]' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. Q) d  W0 ?# u公仔箱論壇竅門:     
6 I2 C9 U; v7 J* \. M4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b+ [. A) D" J! b# x9 R+ ]
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。5.39.217.767 U, ^3 K, T  ^3 T  }
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