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[中式食譜] 香炸明蝦

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. A. {+ u' j5 i: w$ T
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤/ U+ i# T& \" k8 m, D& }& ~- J4 j6 [% R

1 ], ]; T  @9 a! n1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: o$ ^5 B9 \. k" s. ~5 F
獻汁:     tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ N6 x0 s* G5 Z8 h
加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬) Y* O" p: z4 ~6 K

5 H, n* t" U5 k( h! i: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ Z% S! T$ N7 {1 H* K7 j
製法:     
  p& M, m$ H1 f. X  r1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。tvb now,tvbnow,bttvb4 P  {/ W  J, f$ a: c# s

; h4 a) Z+ {' h* E. K" j2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。% o; R, I7 x& o# M3 j) D

% o" w& w" l* e) L) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。
- o  E: G8 h0 h5 v* L2 Q- ]$ k' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ ~8 K; k8 Z+ w
4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c' g6 p+ C* f1 i7 N: K

0 [; _. i0 K9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 i' Y0 s' U+ s: }* w' t
竅門:     & _- ?0 ]1 O  N; C
油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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