" ?; Z5 ^2 q1 ?5 s% [材料: 公仔箱論壇6 n* `2 P9 p! B4 [7 `6 a
明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤- ~# V: R: C; O; I6 p
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獻汁: 公仔箱論壇5 ~7 l4 n7 M- Z$ R5 ]; E9 p
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb" @! {1 _0 e3 i3 @' \. t
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製法:
4 t; u1 u$ ]; f' g6 m V7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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* g; \ H4 i3 {4 v8 G8 b3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。5.39.217.760 \( U V& p; q
& U; o+ r& p1 A' {- P4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) o5 [5 M- P- T/ D1 q/ F
' V, k4 `! u& T5 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) F) t1 v8 f2 ~1 n, J3 Y. L. _
竅門:
9 g9 C7 |3 t* }0 b6 d油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
2 P9 Z$ _$ G$ u* R: B8 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ B; Y) e3 {8 [+ `! Y0 u6 C
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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