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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R! y# w" _. s8 a. J
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。7 E! k Z. a3 k3 I6 o- y3 G
6 \" O/ V9 ?8 J7 S) K5.39.217.76Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
% I% C, w K6 s& k! O5 v/ i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) M5 ]) \6 j1 |4 l! I
必嘗心思多士tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 B8 I" G, ~' j4 E- Z
既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 H; Y$ Z" p2 T, J
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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Madera Cafe
3 Z8 F% D( E9 S$ N5.39.217.76地址：筲箕灣東大街遠晴1 f3 P" _, a: f
平均消費：$75
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+ _# {+ {5 ]' H. y9 |# P每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 tvb now,tvbnow,bttvb& b% }7 b, W6 [; Y& C" @" ~7 k
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5.39.217.760 p2 `+ [4 U2 q& W% y" p
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! ]) _8 b/ C1 I0 f1 b1 ?9 p層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 0 }. b6 L- x6 }
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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