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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
) I0 m& Q$ }9 ^. u5.39.217.76牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。        5.39.217.76( u/ d+ s5 @: d, |& b0 z9 |$ U
       
% u* g1 x6 v  a1 q% u6 ]/ l8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。' }4 V& B( C! [2 Q9 k3 f( z

+ Y6 ?7 F0 Q) m1 x- U& bMadera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。
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3 ]2 q; \7 E6 X2 v' ~* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必嘗心思多士
5 z* i% }3 `* H' M; g9 _5.39.217.76既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。5.39.217.76" a! I# S, Q% {* N

4 X0 r2 F& Q" [, B( ?* _, q0 l! r- btvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
2 d' @1 Y1 O8 R/ [3 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 U+ N3 ~" L% x' Q
Madera Cafe
7 P2 K) {5 h8 qtvb now,tvbnow,bttvb地址:筲箕灣東大街遠晴tvb now,tvbnow,bttvb2 @" H0 u7 u$ B5 r% O
平均消費:$75公仔箱論壇, G) M2 W+ U2 ]

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$ Y! q9 m, R+ Q' W  d' ]( `tvb now,tvbnow,bttvb每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。       
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1 b7 C2 U+ K+ v$ h% l2 [, b1 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% s- f0 x  z) w" M" Z
原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。       
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3 A; E6 V# O6 M, Stvb now,tvbnow,bttvb層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        5.39.217.76+ Z$ S" B3 o# Y# ]
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