4 F ~* }8 V7 N牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 公仔箱論壇4 {& {3 A2 [* \, m% `3 M
$ a6 N) ~" P8 E- U( A$ j公仔箱論壇筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb* I5 U9 }+ W) _, }. Z3 c+ d
: i0 c7 p) v# g3 P4 T- c5.39.217.76Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。, L1 _* M T- Y. [9 W9 ?
$ \- N( {' T2 z1 j5 | |$ n5.39.217.76必嘗心思多士
* y, Q9 a; q2 e% V5 h; M' }既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。5.39.217.76& k7 S2 Z; ^& L7 ~) ?
! _) \" G( E0 v( @ C% ~ {% Z* W這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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Madera Cafe
" v3 O( B* F! `) ]6 K0 C& i" d: j公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街遠晴' w; s% i% P1 g' \
平均消費：$752 R- s0 A5 _/ s( r4 T) n
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/ P2 B9 U* q% D, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 8 ^; \) r- W, u: S3 D
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' R9 h$ T5 T( {4 I' A5 Y9 b1 utvb now,tvbnow,bttvb層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
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! X4 K/ s4 o0 Q- a Y& Z$ ^" ?; F8 |4 Z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-7 04:28 AM
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