 ; u$ r0 s7 j4 ]1 H2 s/ I! D
牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 ( N+ a3 U" n$ q! ^; l9 {+ u
公仔箱論壇8 |" i. I; g" s7 z* f
筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
( h q% c9 I3 h4 l
( \' _0 ^7 r- C- ?3 eMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。6 y. E$ I! r7 z: k# c j8 b
. m0 S D+ Y$ g, e# i
必嘗心思多士
3 l6 U3 ^8 {) Z& Utvb now,tvbnow,bttvb既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
3 V* m9 J# z! Q) e! J9 p2 S( _2 F# h1 m3 s0 ]) O, P% Y
這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
3 @- O2 G/ Z, ?" \9 I% `8 c$ m% q# [" t( y P" U: _2 p. n: [8 D
Madera Cafe& O$ t# v, c$ X3 ]. p7 g2 r
地址：筲箕灣東大街遠晴
( F7 M2 K0 f: k; s公仔箱論壇平均消費：$755 ~+ c' j0 e' b; h5 M
. t. ?$ Z! @% o. p2 ~4 w1 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# A$ z8 S, C
每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" }* l3 ~! y" K5 B; W' z$ p& b
* v2 H3 D/ o4 T/ I& s5.39.217.76 4 J m% H2 ~- z7 h! y T
原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 , @& } d5 [" k, `3 O
* X; F% h* W0 A$ e, a5 \( s4 A
$ r* P$ [7 x2 ]' w, f5.39.217.76層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
$ F; M. i: [% J/ ]/ x* X: H% L4 p; U公仔箱論壇
, P. c4 Y3 F+ q- ~$ ~# G/ x: T& ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H. s' O% M& U6 }9 q, H
|
發表於 2015-10-7 04:28 AM
| 