4 ]7 d4 |! }# k; f% P5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C b+ I1 J- Q7 D( \# R) x
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
' s9 W2 Z* R6 _ g& d) `tvb now,tvbnow,bttvb
$ A3 o4 W' K! ?- R0 I公仔箱論壇 / \( t; p& M& u, U z
包春卷黏口醬材料：5.39.217.767 Y1 P/ G) j8 `; @5 P b
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
( N2 N; x' H# |. l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k' v, H, H7 |8 U5.39.217.76
( W! u/ R% l7 Z3 X( w5.39.217.76做法: 公仔箱論壇/ u# G: z4 @' q P7 o/ x- x6 R- {* [3 M
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。# B2 f: d; A% B3 M, A0 k$ T
, O" D3 v. s/ B3 \' {tvb now,tvbnow,bttvb2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
) C* |5 D# d0 A+ [& _, S' |$ [tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z. K# R! v% y2 x! `# {; @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
$ p- G% c6 ^% S0 j+ p9 J6 w公仔箱論壇& J8 Z4 g* I3 c! s+ j- O' |% j$ M
4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% K& q* Z( v% [+ }
公仔箱論壇7 L1 }4 }6 v* Y# e
2 t+ P( J4 j+ Z$ [: B; uTips:
$ }* J# r C. ]7 z) y蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
- Z2 ^, J5 @: }7 W. k6 L- R公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-6 05:07 AM
| 