; O: u" e6 e; E1 O8 |, e. ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
. b/ [7 |; j1 X: O2 l5.39.217.76紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; L! o* X( A \" m; h1 F/ L# [
鹽1茶匙、胡椒粉適量5.39.217.769 H4 H. |9 J2 L2 s8 T7 u: ]3 l$ s7 o
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; {! v- p0 ]+ P! D' Q5 o1 j; |- g公仔箱論壇做法:
# { l7 p" D1 h- g) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K4 ^6 |8 V! m% C: F2 m
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?3 Y& b: u: z/ F; j! M
0 a4 T4 ^$ i" \tvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。6 o2 e* r/ D5 I; t0 a( x5 U4 Q
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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; e6 B% s+ {+ j9 q' o5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
% E. D4 T8 u. }tvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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