[西式食譜] 椒椒出色意大利飯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# I, ]2 [2 K! ~/ r
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味:     
; B9 z/ k5 G: w8 l9 c: w. b/ w5.39.217.76鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:     
- F# e, K; k+ n' f2 A8 |1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k  X6 i: F' a  f9 v

' h4 y4 n. Q1 D2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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5 N2 q0 Y# Q7 e  i5 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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4 v. T, u$ b/ d5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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, n( t$ e$ j! ]( C公仔箱論壇6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:     
* r; l( w$ j' x6 k2 r5.39.217.76紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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