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[西式食譜] 椒椒出色意大利飯


, x, [2 ?9 v* L公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% x+ ^( G7 v! @0 I  Y- L" E8 v
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片5.39.217.76+ p9 w+ s& Z$ A! {

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" V# w6 Z( O; \0 L, N5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb0 J; z- o* m2 o# n$ _8 F8 i! f: }0 [9 N
鹽1茶匙、胡椒粉適量4 W$ Y3 g4 B/ m8 n2 F

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9 U+ S# O$ Y) d7 F2 X5.39.217.76做法:     5.39.217.76+ O" G' V: s9 T
1.牛油下白鑊煮溶,然後下燈籠椒炒熟,備用。
6 Y. h3 p- ~( Z8 I0 U5 t8 I( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K4 m( K( V. w* u$ z" F# D2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb: A0 W# E1 U5 F) B+ T3 b! G

: v5 c3 g6 S( ^$ v公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶,加入已打勻的紅菜頭湯。
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+ z8 I! ^) o9 Y9 W* w4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入意大利米以文火煮,再加入淡忌廉,煮約15分鐘。公仔箱論壇5 t: ?( ^, p! n- I

' h+ J, m. w6 ]; Q3 y5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。公仔箱論壇: c0 W# i( D- A- [+ \

8 j9 B. S, j# R# D/ X5.39.217.766.芝士煮溶後即可上碟,把燈籠椒蓋在意大利飯上,即成。
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紅菜頭可作天然色素,加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透,保留半生熟口感。 除車打芝士之外,亦可用芝士粉代替。
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