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三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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) M, M4 K6 @! l$ {* U公仔箱論壇調味醃料（三文魚）：
0 p+ X# R6 q$ [( p7 O, M8 f' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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8 z0 }6 `" h% }* b5 z2 Z做法:
7 Q8 b# w( @5 r( M7 d+ _1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。- K$ G, M" v, t. S
' G% d9 ]! s" W- `3 h! }2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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