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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ Z% h4 t) Z2 g
三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵
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調味醃料（三文魚）： : }7 r; V% m7 ^. _( k
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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D! H2 S4 I2 f* ~( n% {& A公仔箱論壇醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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8 [0 Q" Q; H) Q5.39.217.76做法: ; m f% V/ B+ w; K; o: E' W
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。公仔箱論壇+ q" z8 g: f# b i
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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