返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁


2 l. z5 _. \/ _1 f* j( x8 _材料(半杯份量)
* t* x  `, l! b3 n" P9 e公仔箱論壇糖.....四茶匙8 c! ]6 i6 l# r, G  M
生油.....兩湯匙
/ t: {( G3 P4 H* \: Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙
, }0 @; n% V; s3 v; G3 u6 atvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....兩茶匙
; U. ~4 z6 W$ L, z1 H薑茸.....兩茶匙$ s" K8 o. v8 C9 M% ]/ a' N# |6 V
老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 ^1 y' W% D" s# X
青檸.....半個搾汁
. N5 b) Y$ Z. Z公仔箱論壇紫天椒(切碎).....三隻3 t( |5 u$ R9 r3 r- ?* ?
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
3 O3 m2 c( p. ^* u* v9 X1 I& y公仔箱論壇1 s% G& z6 _- P

$ |0 A/ s# h( t, \( y$ o公仔箱論壇製作過程; Y( A, c+ h7 r5 ~9 U! L  J
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
8 W7 G' P) z8 Z; @$ p! Z公仔箱論壇
- t. s3 A4 a( p9 X3 X2 h. I: R/ p4 a& W+ O" q! u
煙煙韌韌日式草餅
& F( ^# i/ B  e+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料(20-25個份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, P) O3 R3 F6 r0 l9 R
糖.....1/2杯公仔箱論壇9 B1 c8 c- x) z! M# `% {: J1 g2 z
荳沙.....半斤
+ d7 {/ [7 X) R' r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb大椰漿.....1罐
1 T# I! g/ j" P2 D4 c5.39.217.76大花奶.....1罐公仔箱論壇& u9 c; Q& |9 q* A
草餅粉.....3~4湯匙公仔箱論壇" C: e/ l6 a$ [$ P1 a! C
糯米粉.....1斤 ( 600克). V! C; a: C  W: B" k" V( B! q' H
1 N, k1 D# w- ?9 E9 \
5.39.217.765 ?8 `* k2 c$ q% q$ q) k2 {/ M% c
製作過程
# H" i- T+ ~: N4 L" H  ~1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。5.39.217.765 K* B3 j. {6 H! ?
    公仔箱論壇( U9 n7 j0 `% W% Y& e' j2 V; H
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
+ r3 B- ~' a0 ]' E$ O& K. `tvb now,tvbnow,bttvb    tvb now,tvbnow,bttvb* W0 ~7 {: L3 X; q
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
1 M3 j# y8 M! M
  @9 W) }% q4 x1 `3 e' N) j/ h$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。5.39.217.76. v! F) p6 }' }: u2 @. w& x1 B' @. {
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  [& c5 Z4 R. L4 r2 x
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
0 n& o+ O& \& I- gtvb now,tvbnow,bttvb
: \5 ], h/ {0 I& z, A   
( z( y- x" W  w% ^! V. D5.39.217.76貼士:
  {& k; `6 a- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
8 N8 t3 o; S+ r5 a. C4 n
返回列表