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材料(半杯份量)
+ r7 l$ n8 \0 U: n" {5.39.217.76糖.....四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 h; v) x' C% B1 C0 k2 H
生油.....兩湯匙
* ~3 m: P9 E- Q! J W$ t1 P魚露.....兩茶匙
7 C+ Q, l7 r' o0 u6 i1 }蒜茸.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 P4 ~: K$ |% f5 p
薑茸.....兩茶匙
' G2 d, {+ L6 y) a2 S0 X& l% w" J公仔箱論壇老抽.....三湯匙
$ H0 V* T) s$ d$ D7 v T" E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸.....半個搾汁, S$ D* l" y! \1 `0 s! v
紫天椒(切碎).....三隻1 ^2 L4 c; y) @% t# {. |: |4 `) i5 M
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
5 Y% V. l' ?$ V' F3 O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ n6 O8 J D8 w) J7 J! p
公仔箱論壇4 `' r" r5 U( a9 t- S% p+ \
製作過程
% w/ f. A0 a! ~ P% }. X# J! @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。9 v( V3 ^! _: v6 ~
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/ ~; m$ v5 O1 m- F; n& k i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅
: S; K" \' o0 d) ?9 Y2 v7 K* @$ E5.39.217.76材料（20-25個份量）公仔箱論壇5 e& `( L4 u' b0 G3 h3 N9 B
糖.....1/2杯5.39.217.760 w# h3 J2 ?& I$ z1 F" G7 B
荳沙.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U ^( q0 n5 K
大椰漿.....1罐
) C+ F& t' K% C9 p1 k* ^- c. @tvb now,tvbnow,bttvb大花奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 `0 {& H8 ~8 g; [5 ]# V
草餅粉.....3~4湯匙
8 U$ ?' ^8 K+ b' j* `' X( T5.39.217.76糯米粉.....1斤 ( 600克)
8 n. \+ I- X3 M2 d* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 N0 t7 R" Q4 G/ o
2 W" v+ n8 _* T4 p* F/ i5.39.217.76製作過程tvb now,tvbnow,bttvb. b. y L" H; Y3 q$ g+ S: [
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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* [7 \) E8 D1 ~3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 2 d& z9 v& {5 x& P$ Q( L
# p( h% B8 {/ U" v5.39.217.764. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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/ j* y9 A' a! r, @' B5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
- |% ], h% p5 Y" Z# X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士:
1 X0 |7 \0 o% t. s公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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