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[西式食譜] 泰式豉油汁


+ W* [6 P2 p2 E5.39.217.76材料(半杯份量)
' }/ }) L! M2 D4 j8 u9 V9 M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....四茶匙5.39.217.76* P+ Q# E) ^8 _) n; V
生油.....兩湯匙
& I) V0 N! r7 ?% g5 Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙
4 j* n# m% Y& m0 o( L! ]& o. E蒜茸.....兩茶匙
  c) J- v. b. a9 t' |' x2 O: B公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙& {9 `$ z# F- K. s% X' t
老抽.....三湯匙
2 s( `  Q0 Q- \6 ]- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸.....半個搾汁公仔箱論壇) R  P" H. N# X! }4 s' Q
紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb' t# i9 q! h% h$ n8 |
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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" Q. Q0 U; c  C1 b* I: V
. J+ @: T6 d, `+ u% ~  y7 N製作過程tvb now,tvbnow,bttvb& Y& n/ S- I- W) x' v3 N( x+ g
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。6 n! n2 L/ d6 N3 }- X- Q0 d: z+ k
公仔箱論壇4 E1 u4 u2 V9 N, j# i
5.39.217.76: C5 N4 R3 j' z
煙煙韌韌日式草餅
) ?4 F; }/ P, G$ ~7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(20-25個份量)5.39.217.76; H1 f2 ~% h! ~; _- T" h
糖.....1/2杯
* {" K  _( n! T# `1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳沙.....半斤公仔箱論壇8 P/ h7 i, d& `# k
大椰漿.....1罐5.39.217.76( x$ R3 ]% [" a* g
大花奶.....1罐% Q# z- H6 _. c. K' x- ^4 T
草餅粉.....3~4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. q. E8 b" K
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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2 r" J1 q+ F' h3 e- S公仔箱論壇製作過程
; q  y1 X) ?+ N! L+ J$ _1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。' _+ F. J5 y4 D' o) Q) W
    公仔箱論壇9 s( M8 g* {9 f
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# h, L- @: V2 R8 K% f( n  m  q
   
& H* v7 ?1 E  j$ r% {5.39.217.763. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇, |6 V0 _. i- m6 [8 [

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