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[西式食譜] 泰式豉油汁

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材料(半杯份量)
) p& j) o0 n+ \6 a1 D8 j公仔箱論壇糖.....四茶匙
/ R: p% T. }" a3 [8 c8 U+ N0 Otvb now,tvbnow,bttvb生油.....兩湯匙
9 t4 l1 U/ s- F) [5.39.217.76魚露.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @; V% T# \+ L1 D. k! O
蒜茸.....兩茶匙
% a& }  {) ^( k薑茸.....兩茶匙
1 k( h% [; ?+ X0 ?' W5.39.217.76老抽.....三湯匙
! b' n1 k; t2 x: K+ S! [tvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ M) G: r2 a
紫天椒(切碎).....三隻
* v6 [2 l) W  \2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜莖部(切碎).....一茶匙公仔箱論壇5 O# ]+ _# \& N

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; l7 q+ S! z* u$ A  o$ I' m) c2 U5.39.217.76製作過程
% z/ |& K' I( d$ L: A- j" x5.39.217.76燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
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* @3 t) ]& J! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }! T8 y3 d. O7 t  P6 d$ U
煙煙韌韌日式草餅' ^. {8 `4 S2 Z# m
材料(20-25個份量)1 r" X# I8 F- G( w7 M( ~
糖.....1/2杯
3 N0 m7 ]8 y4 W, u) C, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳沙.....半斤公仔箱論壇9 X0 c" q& j1 B! u
大椰漿.....1罐
6 I+ n* G" |  \2 q, R+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
* B* G: z# q0 F3 i公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
0 H' d6 M9 g& i" Y; U& O% r5.39.217.76糯米粉.....1斤 ( 600克). x$ A% U+ k( w! e0 B2 I
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製作過程公仔箱論壇" x, ?, {+ g/ B" v( @  ~/ @9 @
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ], {% p# f* j6 D8 \/ |& B
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。- I1 \! D; W$ Z4 D0 H. D7 U( Q1 g
   
& _: Q9 w) N9 F5.39.217.763. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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貼士:
* @7 q) e& J& a) R$ x7 W) J* L草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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