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[西式食譜] 泰式豉油汁


2 ]% l: Y& ~$ k0 s$ [. x材料(半杯份量)
! X  {# d, |5 c! e0 j5.39.217.76糖.....四茶匙公仔箱論壇3 U8 C+ I" x2 c# R8 ?
生油.....兩湯匙
8 Q1 C0 v' @  F+ N! K5 t$ @公仔箱論壇魚露.....兩茶匙
. e2 O0 J' h% u! ~公仔箱論壇蒜茸.....兩茶匙# R" `) I3 ^( ]% \3 n2 k2 d
薑茸.....兩茶匙
8 M) ?5 j4 [* W. K1 L( S2 Ltvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  `! H/ ^4 Z+ Y5 D
青檸.....半個搾汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. M6 G0 f$ i
紫天椒(切碎).....三隻3 b) \/ B5 E. i" z7 u: k
莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w8 e" q4 ^( C; L

$ i- B# F3 x2 n: }0 m公仔箱論壇8 M& q( {; r1 W0 G
製作過程公仔箱論壇; O0 V" W' ~2 D. G, s4 I5 @2 v
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。+ p3 [% ]6 ^9 _4 h

( \( q3 H  ^+ _/ M. l4 E. Stvb now,tvbnow,bttvb
: b4 Q9 B$ Z/ ^% Q+ m煙煙韌韌日式草餅
$ E1 P+ `( i1 _3 c) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(20-25個份量)公仔箱論壇; y" C$ g; t( R4 U. W
糖.....1/2杯) }/ o6 {' _! H: J0 ]$ Y7 n
荳沙.....半斤公仔箱論壇+ e) p" h( S: I0 @  q4 u
大椰漿.....1罐
, j5 u( P# ]4 ?9 ]# ?. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花奶.....1罐
2 e( a) c& [& d  I/ X2 ?$ F# o% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙
/ u6 e2 M0 G  b糯米粉.....1斤 ( 600克)5.39.217.763 r# F6 c. ]$ _/ Y8 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g2 p6 K* d$ S! j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: |6 [( R/ m* A
製作過程
7 {# w3 s  f2 h* Q4 e1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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; W& U0 W% }5 Q. G  f" N! itvb now,tvbnow,bttvb3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     公仔箱論壇3 ?: G- }  N! z5 b

# Q$ L% [; K; Y' r/ x+ }% S/ Q6 c6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 \/ V7 r/ `4 |
    公仔箱論壇+ T  ^- ^8 M7 k( {4 s
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇4 m# }1 W% s; h/ B. b; x

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貼士:& k5 n  F; ]. L
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 ^  A8 K, {( h/ j2 _
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