[西式食譜] 泰式豉油汁

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5.39.217.762 Q% Y+ x( R2 u( e5 A0 I9 {) o: @2 k6 c
材料(半杯份量)tvb now,tvbnow,bttvb) ~) J4 b. Y6 o$ W/ Q' u4 ?0 S
糖.....四茶匙5.39.217.76+ W. P* Z5 P8 d, s
生油.....兩湯匙
! f% G2 q$ ~* ]5 \4 C7 T3 q7 M魚露.....兩茶匙
1 x& T; E) M1 {# S. o2 g蒜茸.....兩茶匙5.39.217.76# v6 d$ a: C- s8 x
薑茸.....兩茶匙  Q; O: h7 D  |( z
老抽.....三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" I0 U: e8 s% [( l8 V% y% C* F
青檸.....半個搾汁
3 S' U7 ^- n* F公仔箱論壇紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 A2 V% Z& I4 P: ~
莞茜莖部(切碎).....一茶匙公仔箱論壇3 Y) ^9 c0 L/ g5 j" v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; ]4 v7 X1 X! d
製作過程
5 A4 j/ b- J" [- ^/ _燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
) X7 I2 `4 ]' k公仔箱論壇5.39.217.768 y% b! f1 J, X0 ^' ]% Y; b2 z( O
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煙煙韌韌日式草餅
  P1 }/ p- b. B  J6 C5.39.217.76材料（20-25個份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 w' t5 z- u  s3 }
糖.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# w9 ?  G6 v3 K9 w
荳沙.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, z8 M7 b; `( n* }: v) P
大椰漿.....1罐
' h% ?: g# y7 _, [; J5.39.217.76大花奶.....1罐公仔箱論壇. c' a5 ?0 h( {
草餅粉.....3~4湯匙5 a% m6 j6 B% n1 Q0 Y& D
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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  _% u5 U# P- \% p. s8 v5.39.217.76製作過程公仔箱論壇( J' j" ^; |( M& T; m) T
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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/ w( \) n$ k7 U4 j- f4 l% G( t5.39.217.762. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
! \* n4 c9 x' ?) l: D( a( Y. dtvb now,tvbnow,bttvb   
, Z- e) v  \* T) \5.39.217.763. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     2 j: z) A+ C  M3 l& \

9 t! [: ^: `. N  k+ P/ O' _: r- _5.39.217.764. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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, |" ~: S" n, v8 H4 U5.39.217.765. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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+ V% x0 e- P2 y9 B  ^( P公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。- u. a0 X7 P3 i1 S& o+ M0 E

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