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[西式食譜] 泰式豉油汁


9 E/ Z5 s% F- v2 q. o* g公仔箱論壇材料(半杯份量)
6 n2 q2 g4 k( E: [5.39.217.76糖.....四茶匙3 D* z7 K5 T) s
生油.....兩湯匙公仔箱論壇% D3 ]8 X& }" V7 u
魚露.....兩茶匙
* a* {# D% w- A% M  _) \$ p8 Y/ a  l蒜茸.....兩茶匙4 h2 P* v' [: H1 J$ z
薑茸.....兩茶匙& c  R& F) K  p; d3 x
老抽.....三湯匙
3 a( K" v: s$ B2 b! I% Xtvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁
6 q3 p4 G  c  }/ _& o! Z公仔箱論壇紫天椒(切碎).....三隻( F6 h+ Y& k! R5 R/ D
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
- ~7 Q" `- i) s) v& X" \( Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 q9 e1 v* V4 d, _5 `4 V
8 z- ?& w! y2 R1 X" y* \1 d* l製作過程5.39.217.762 q+ U% B. X, K7 [8 c" g  {9 }+ G& t! F
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。5.39.217.762 n1 }- F  J3 X' @6 _

- E: @( i' `8 R# K! k0 g/ |公仔箱論壇
  |9 t( s9 s, l5 o" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇; a6 {- T+ K0 L' n9 A
材料(20-25個份量)
) P( H3 \; m$ y: Y0 y  @: g糖.....1/2杯
$ V" @0 y+ o8 m公仔箱論壇荳沙.....半斤
" B- \6 O( g8 Q/ {+ W  C大椰漿.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 I- E! P1 n* p* u# s
大花奶.....1罐) @8 X  q' _" f" Y# ?3 N' n* H  z5 R5 ?
草餅粉.....3~4湯匙5.39.217.769 Y. U: E1 D% e% H* V- u7 I/ n3 ~
糯米粉.....1斤 ( 600克)
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製作過程公仔箱論壇# s+ W9 t! X9 L7 h0 v# V! d- F% _
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& f7 h% H. K: G# c; W
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     5 l8 h3 v/ `3 E4 W; r; e: ?3 d

- a9 Z/ d6 R7 M3 j: Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb( x# U8 u7 `- A  Y" z4 ]/ S9 ~
   
1 j7 U2 J5 }4 R- G2 S5.39.217.765. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇4 X$ h) |5 t6 D5 a9 X$ ^

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+ g$ L& V8 ^/ N$ d$ v8 {5.39.217.76貼士:
& n/ V) @7 w5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。; |" f4 f! e4 Q+ Q7 y% Z
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