公仔箱論壇6 s# h# p7 R; L6 {: a
材料:
7 M5 W0 j+ ^5 ?5 z) h( p蒜蓉.....1茶匙5.39.217.763 v* L# [) P( ]# P4 s
指天椒.....2隻
$ y% D0 t# J( w, C- E青尖椒.....半隻5.39.217.76" A- a1 \8 O; N" u) |
甜梅菜.....半斤
* v% E' l$ q+ j3 k1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件 v/ `5 I- t9 B4 B# ^* a; z' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ F: x4 r2 |7 K" N# y
% Q/ Z9 X( x7 |0 V; S公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇! @$ I, u: G8 w1 {
豉油.....適量
- B9 v# s0 _! p) l* y; S蠔油.....1茶湯匙5.39.217.76+ v9 E- N' R* O D
; [+ r4 z! k' h: @& m6 D o* k, j公仔箱論壇
5 |" I0 G0 G! Z+ A+ |1 E做法:
' l0 J' X. m. Z0 d7 B4 Z" r5.39.217.761.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。0 f- n7 Z2 M5 {# O6 P/ P
# m- d6 j% z4 o
2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。9 t- O$ B9 g$ p; z3 V% z$ m3 B
: F* L: K9 j6 r1 N5.39.217.763.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
8 }7 H$ W9 N. q7 Y& ?5.39.217.76
1 b! y5 h& S1 w1 s) ~* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
) P# [1 P2 _3 m0 k5 L+ p U5.39.217.76公仔箱論壇1 D& y$ R# K r5 m+ ]. P: V
& m5 ]" S: k0 o1 d/ U( P: s, ATips:
2 r5 S A) `! p& `7 }烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
1 T. T, G: S) d# U c2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V/ r+ y( [2 N- J: E& i4 V! @5.39.217.76 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 