4 R4 L' p- [ {0 l9 r) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; B- j4 V6 H( x% F9 Q2 H0 J公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
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0 F! m( ]% n, H6 y0 a$ y! Z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
+ x9 ~4 {( c }/ p' h# Q, P$ z7 E甜梅菜.....半斤
6 D: }( J5 R& w. {9 }* V& H上海五香豆腐乾.....6件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( `3 w/ T- j' _: }! |# ~0 n$ a1 [# Y
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8 m6 v" `& L1 J9 h* t. g4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
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) }3 q8 ^- b* q, T" x5.39.217.76公仔箱論壇" {/ o5 `3 a& p; x# f; ]
做法: 公仔箱論壇" Z; X& g2 G7 N) B. |2 K* u7 p
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
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* J- C+ X; m$ a& E+ p, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。
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! F' ?/ Q8 T% a( W0 N公仔箱論壇3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。公仔箱論壇) m0 [( @' m2 i! V3 V
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。: d( ~, ~ R/ [+ B3 d0 K6 n
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Tips:
" _8 i7 Z p0 O2 q& x( R# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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