! A; b/ p, h/ f q" X+ v材料:
; j5 u0 O M# ?& \% X2 ?蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇3 a) i/ w- b1 G7 Z/ l3 m
指天椒.....2隻
/ E. Z7 Q0 ~* Y' ?. }3 P0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻tvb now,tvbnow,bttvb% w5 t5 q0 x7 ~0 o- R& C
甜梅菜.....半斤5.39.217.76& X$ z4 a8 V3 V$ E( e
上海五香豆腐乾.....6件tvb now,tvbnow,bttvb/ {* S) q* M$ [* H# \
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調味: ! f1 f+ d' A' ] F. j
豉油.....適量
5 J6 U& D4 Q# k9 Q7 ]) b; K! m0 E蠔油.....1茶湯匙
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$ i1 O& k6 {) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76) A9 L% [' C1 x7 r0 \, F
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。tvb now,tvbnow,bttvb' {) l; _- R1 X, M5 ~* S
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。公仔箱論壇7 n# x0 P B8 @' n* H( x5 s5 Z
. s3 k1 a2 v0 [( E3 \$ z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* w: Z( N7 J% K( Z
+ B/ A9 Y& I. m V* |3 J. g- v; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。# r8 o. f$ x" F* N2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M3 {" ?* e6 @3 r3 u; q
) t- F6 z6 x! w3 gtvb now,tvbnow,bttvbTips: 1 q ? m+ I* r( G: E
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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