0 L x$ b; i) M) O7 S; vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! B- a4 R) [6 a% U蒜蓉.....1茶匙
. e b9 F& D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....2隻
3 J- V( m# A, ^/ B% B* I; i5.39.217.76青尖椒.....半隻
# S6 t/ E; [' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜.....半斤公仔箱論壇- ?1 I5 J% i s% B5 p$ N5 S8 B; K
上海五香豆腐乾.....6件公仔箱論壇& q1 m6 ^2 C! D" _1 Y& C2 ~7 u
: n# N" k' e l1 o) n. M公仔箱論壇" e, B: n9 f: \+ @& U4 I0 ?
調味:
/ \" t5 z5 l# i1 U% U5 ?公仔箱論壇豉油.....適量
6 z/ G4 J8 F$ Z6 ~1 q) t) ?. b公仔箱論壇蠔油.....1茶湯匙
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; e9 H2 P# @5 v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 n4 C+ t8 R2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。8 `! U4 U+ H o
2 W5 u0 V7 k, g: @ m T6 @5 Z2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。5 T1 J: ^1 v& E- M8 `+ N
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。5.39.217.76' y$ t a* @; X# J+ d
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb W* [* P, {+ v# W4 a+ w4 O% A
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Tips:
; V2 A7 s& M3 I" s3 B; e# U$ G; btvb now,tvbnow,bttvb烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb, B6 C5 \6 b" k* G+ o* d \+ `
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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