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材料: 5.39.217.76, P) o; o0 r& c: U
雞蛋.....適量
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調味: 公仔箱論壇 h. q4 U* N- ]9 v0 y* O: F
糖.....適量5.39.217.76+ k% p. N: ` g9 A9 J1 g$ [
水.....適量
4 c0 ?/ m- b9 q/ t- X, }鹽.....適量( r, H& V$ A( k5 _% Z% L& M
清酒.....適量5.39.217.76# d: J/ V' a7 F( i& u# [" k I; `
味醂.....適量5.39.217.767 s! r1 X! g A$ b0 [
木魚粉.....適量
5 Y' n' P% u, [$ B5 ^, x; v日本豉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 l# @/ x5 g9 y5 P" W
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" _( R8 u" C- P2 h1 J; k# q# y) M6 l做法: & C; g- g% j# }% C/ H: p
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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, \5 x. N0 W5 Z) dtvb now,tvbnow,bttvb2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |