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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


) d8 d& Z8 U- b8 @+ m# D; F' a公仔箱論壇材料:           S. |; F) O, Z# L- @. I
雞蛋.....適量
- x* m4 l! a- l5 x, Z; R0 n9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ~- G6 f7 n2 n5 S

; Z+ N, a$ ~- s# }! h1 y公仔箱論壇調味:         " a# U# N# |/ {
糖.....適量) h4 c: ^& ~, O0 g6 k1 r
水.....適量- J1 F) G/ O: G
鹽.....適量
+ ~. W9 X6 B7 ]+ ^清酒.....適量5.39.217.76) f+ `8 a9 H$ w& g
味醂.....適量
: E, @3 ~3 h4 |; C" R8 I5 A公仔箱論壇木魚粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% F- r4 i2 C1 j; R& p5 s: Y
日本豉油.....適量
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 E6 H8 w: ~1 c
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。1 r$ O1 g8 z% V) m' @$ ~2 i

- Y2 n- v6 w1 ~( q8 |/ @( j9 f  |公仔箱論壇2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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& ^! ^3 [8 \. C; ]' s* k- w1 y" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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