[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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+ n. z, h+ h# u7 `* s& d; M% _材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* n- P# u% M: Z# E3 Z
雞蛋.....適量公仔箱論壇" B) [$ e9 ~  X' d, h7 ?
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調味:        
, l4 u, k# R2 d  ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
4 z& Z7 I# b3 B$ F3 r; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
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3 g' }+ R/ M7 L( w4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量( B, P; e# Z6 j
味醂.....適量
5 f. g# N. p8 O0 G3 M% K3 i木魚粉.....適量
; L' J( m1 U) ]- i; \- U5.39.217.76日本豉油.....適量
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 m) R2 K1 _
1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
5 j# Z( E5 i' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h0 n0 A% G: }$ F7 P$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。
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+ q. {+ a4 T5 K; t# S3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。