9 W4 E3 v1 Q) E/ K3 L. i J! c: l6 Y材料:
2 I5 k1 W# p1 o* v2 S* d4 @雞蛋.....適量' j, [: S; s$ g. g3 T1 T$ C
: S: T. T0 @" o% f( I5 w3 Z/ U! i$ l' T6 v, M2 M/ M9 N7 i
調味:
5 U: j3 o) g: w) q% _& Q) D糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 ~+ `9 W3 Y6 ^
水.....適量5.39.217.76, O" H* Z3 k7 W, L8 U
鹽.....適量
& n, u" Z |' H- ~4 U% K% N( {+ x清酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 z2 B9 q- y; ~: o# f2 V
味醂.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 [( O: l2 C+ o( k
木魚粉.....適量
$ x, }! Z0 F1 h6 Z/ w1 G! r日本豉油.....適量公仔箱論壇3 @. k( E8 P! c8 D. W
! R+ d2 n+ V' F9 }; w, ]( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ Q. x5 {5 b
做法: 公仔箱論壇# Z- \ i$ k( L: Y3 x
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。公仔箱論壇: H* Z6 | O8 L8 j& f( `
; v/ n& z2 ^8 ]2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
, S9 `+ X1 |: H' |* Z$ x公仔箱論壇
. P9 V1 ~3 t' v; a9 r4 Y公仔箱論壇3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。 |