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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:         5.39.217.767 }' @" e8 \1 _2 y* j; ]6 k
雞蛋.....適量
( j9 d: d$ U6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ a  P, L  i* ^

4 T; W. i. S5 E% v- _- w  I公仔箱論壇調味:         % {7 \% f& y' ^, K" ^
糖.....適量
$ M# b* |# F3 B0 [; p5.39.217.76水.....適量公仔箱論壇8 H1 c/ b  N. {. q" Q! ~
鹽.....適量1 u* s" P/ l/ S% _" p0 [5 L0 J
清酒.....適量
' [7 N% L" P& R, k3 D( L' p8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....適量公仔箱論壇% d: Q: @3 N7 h+ f! B; L$ }6 M$ v: R9 \
木魚粉.....適量
8 r8 D2 h! f2 m4 u日本豉油.....適量
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6 j. G8 a  S4 Y( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         6 v) d  \. N. A2 V
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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- U( H- r! f. I% l9 e) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。5.39.217.764 ^: o, K8 P# @  M8 V& W
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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