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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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/ L! y: j+ I5 M+ v: |$ w& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 O* T4 d1 `7 {% c. U; I小蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb  e# y( r4 r; ^3 n9 i
蒜.....5-6瓣5.39.217.76: T' h$ d+ f/ c4 F9 R! E, a
胡蘿蔔.....1根5 K$ `5 m6 q5 x
紅尖椒.....2個( m- h. i) K9 J! B  u% M/ k; k
雞中翅.....500g( T7 x* f4 M0 ^" J9 @) a# o
土豆.....1個(100g)4 w  e$ `1 S5 B: V# s
番茄.....1個 (100g)
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) }  m, e7 `) A% z( Q% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v) g" C; C3 I3 U9 y# A雞翅醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 n, s. f8 u% p; a( t: i, C( [
糖.....5g
& \- y# f, L1 r4 s5 f) [: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10gtvb now,tvbnow,bttvb0 q7 _3 y( N) M2 S: L8 J
料酒.....15ml
8 x4 s' k8 d/ `6 P9 H5.39.217.76生抽.....15ml5.39.217.763 P8 x8 I$ p9 m
老抽.....10ml公仔箱論壇+ e% ]$ M: m2 X: W8 A
花椒粉.....10g
6 f: l6 y  p9 X& f/ v柑橘醬.....1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. {& Z9 u/ L- X% C; \
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。公仔箱論壇! [" Z6 |; k$ [7 c2 o

- \6 W: L+ Y( w9 h6 M" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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4 o* W* T; A& Q1 }5 R5 b& h8 b' P3 y5.39.217.763. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。5.39.217.76, u+ S. G1 \8 `+ b

; u. H* `3 W# {9 N8 u- N- j6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面5.39.217.763 V! P$ {( k: J9 n6 s" c
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: p5 E( }. K/ |6 V1 W

/ s0 m9 z1 z/ g  @8 o7 d公仔箱論壇8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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! c8 T  g+ e0 K3 |% O公仔箱論壇9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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