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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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材料
1 n2 ~6 D% Q" }! q0 ^小蔥.....2根
' x% a: W: G7 G" `( I9 b/ @公仔箱論壇蒜.....5-6瓣' b+ C! Y# ^' h( q5 o9 l* q# I
胡蘿蔔.....1根! e" g' d  i2 F8 M
紅尖椒.....2個公仔箱論壇  Z1 O- r. q- Q/ l( `
雞中翅.....500g
$ o6 T1 W  C/ |8 m- N7 {* {2 ~土豆.....1個(100g)
5 n' ^( z, d+ m* z# @8 f5.39.217.76番茄.....1個 (100g)
# N' d+ R6 [" m' q+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  P, N+ v; O1 x" w# j: y6 f
5.39.217.76# M  v" W  s) Y5 ^2 z
雞翅醃料4 E. O* j. W. v8 n/ x
糖.....5g3 U: h8 \) z- e5 `" e' N2 k
鹽.....10gtvb now,tvbnow,bttvb) E: R) q9 A4 R! s# A% g9 C
料酒.....15mltvb now,tvbnow,bttvb$ t  x$ Z: C0 W- H% S2 ~' E9 |3 y0 i$ m
生抽.....15mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A. p) E2 n" d5 M9 Q, u( E
老抽.....10ml
- y% x1 q2 @% @6 A3 ^8 q  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....10g
+ Y0 W* y* J+ c4 Q! D9 A. j5 o" [tvb now,tvbnow,bttvb柑橘醬.....1湯匙4 @, n( `2 m3 Q' ]/ P: B

9 h3 p1 G6 A$ r' e. M6 a! N0 I* P2 y" t. F6 G  a+ n1 c% t. R
做法
3 L- p1 t4 R4 M1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。5.39.217.76( }2 N0 I/ Z; ~4 ]- a5 i
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。4 Z$ h' B* c7 K! A+ w4 }
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' S% d  u7 E+ ~$ s$ v9 u. |/ N
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。0 w6 `' x( u1 @  R- [2 C) F
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面公仔箱論壇$ I* U) m* I' |0 f, Z
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。
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0 b% o5 U" R. G2 ?* ~% c7 ]0 o+ p! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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