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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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' X2 O' L2 c' P9 w0 q& p" Atvb now,tvbnow,bttvb
7 ]5 X( C. e- w材料公仔箱論壇- b2 o" g% x) I" h0 J
小蔥.....2根
$ Q3 l% k7 r) k/ q4 Q$ e4 {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜.....5-6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 Q$ U9 K. ?) L3 g0 U! P: d: k
胡蘿蔔.....1根
, c; g; Q; {8 d/ Y( s% U& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒.....2個
4 ?. t% {/ W. qtvb now,tvbnow,bttvb雞中翅.....500g5.39.217.769 H$ Y. A  T) P* q5 E, Y
土豆.....1個(100g)公仔箱論壇& C  C0 X: w. u% ^& X
番茄.....1個 (100g): }1 [6 Q4 F: g2 i4 T+ a

1 U' h3 _7 R! e& m" x, F3 K5 U6 K5 {6 ]3 P( m" p0 A; c* [) K
雞翅醃料5 z+ V2 F9 N* @7 n1 \  p9 a
糖.....5g公仔箱論壇3 r0 C4 e8 N0 X. y3 L% W1 }# B6 C
鹽.....10g
' X4 d& ?" h2 T; z+ J1 }& u2 w7 W! ]5.39.217.76料酒.....15ml
7 c! i# @) H4 s, B# ?+ b" o生抽.....15ml公仔箱論壇+ G5 D& l$ k& X
老抽.....10ml
2 H1 _# ~7 v" p  o8 e5 [花椒粉.....10g5.39.217.76/ u( V8 l$ n9 e& C; u$ q$ J% M
柑橘醬.....1湯匙公仔箱論壇! `% V; {$ n, M0 l$ G) U9 [

# @* K- a* ]9 R# }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 N9 b4 ~$ a2 t
做法
: }9 ]2 G( Q) G, G1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。# g, r7 m$ a" ^, _) C( h5 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 p3 V# N. [# G; _
2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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8 W- K, I0 \* E* ~  z7 U7 d0 X* e4 u3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。公仔箱論壇$ |4 a: w; J# w* f7 }* X6 ]

% W/ N3 G' S8 D4 d3 K9 n- ?6 J, ^公仔箱論壇5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。5.39.217.769 R4 X7 w3 Q8 F! x

3 @( H' t/ V2 A% I# @" w0 u' g5.39.217.766. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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" C8 ?; c' \# @* L! H7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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3 T1 E8 F$ L  V9 b5.39.217.768. 關火,繼續悶至5-10分鐘。7 n% ^. K9 h# Z1 c) N' k' n6 M
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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