4 M7 x0 V$ _3 Z" |材料（2人用）：公仔箱論壇& L2 c' B3 ^: f; }
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
! x7 A. N, U# L蔥白.....2條（切細粒）tvb now,tvbnow,bttvb/ [) n; e9 U0 x( A! O! y4 {0 V+ D
免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R+ |# o* T& e7 l, s$ t
鶴藪白菜仔.....160克
/ L0 V5 J5 P" `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l# |& X5 E% c( m9 [/ H, }' j1 j5.39.217.76公仔箱論壇1 J; P/ Y# d9 a% T; @
醃豬肉材料：( K _: r; G1 @, |, `
生抽.....1.25茶匙
. ?7 I6 G- v. v2 d( W& [2 e公仔箱論壇鹽.....1/8 茶匙
. i* X/ k. }+ h9 g5.39.217.76糖.....1/4 茶匙
* V8 J" Y+ u$ r8 ^0 G+ G9 N ~$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
1 c. y3 z3 e# t. H( L+ Y- D公仔箱論壇生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb; L1 g! U( p& \3 W, B
.....1茶匙
6 L, j, |# p8 \9 A$ i4 X Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙% k* J7 n. R4 t: N
" U% Z0 t: D2 J9 G9 i- w. k- t1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% Q; H- B6 S$ e# Q9 ~4 D: H) F" Jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：5.39.217.76/ V6 |9 v6 x- b& o+ j
1.天然雞清湯.....2.5杯" P9 m" N; f% N* @+ m
2.熱水.....1杯5.39.217.76* ^" l2 G! i8 @ r1 u+ X" R W% A
3.生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 X; k B# f
4.油.....2茶匙3 q, I$ m) q$ \
5.麻油.....1/2茶匙
. T- e; C8 n* {* k. Q* n5.39.217.76
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* l, v7 A' u( I+ V- _; ]: J9 L5.39.217.76做法：
# D3 O4 G* a( Q6 k公仔箱論壇1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。' {3 T0 |* B& V! ~% I
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2.白菜仔洗淨，待用。 I* `& c; n0 g- L' l# ~. P0 k
5 M) ?6 c2 t: |% r( A5.39.217.763.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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* U+ x# A. g4 q% K5.39.217.765.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& x# ^3 \9 k+ S- r. m
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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