1 ]# \$ I' P; c( {4 d. `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（2人用）：
# K1 Y" h2 s& E天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排公仔箱論壇, O( p/ s1 L Q6 ~, i
蔥白.....2條（切細粒）5.39.217.769 M( F* e0 C, |9 d) b1 p+ A
免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) N) Q3 Z0 Y( h4 B; w# h
鶴藪白菜仔.....160克' }! X) P$ n$ m: P& U1 t5 C
6 c7 B/ \( L/ t; X! F {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x. L/ h& W X5 m5 I% t( d" S5 g5 N醃豬肉材料：tvb now,tvbnow,bttvb' N, w7 t' ~8 h, c& ~3 V
生抽.....1.25茶匙 g9 o+ Y/ p; p0 y- I
鹽.....1/8 茶匙
+ I7 s0 S5 B. p糖.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 t+ ?/ j' z% X* H
胡椒粉 少許
; v9 W" t2 {% [/ v5 atvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
: S0 I: t& V2 o! i4 f) J' H# \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.....1茶匙
6 o c0 G- ^; J麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- i9 R/ f$ N* m! J' {0 `# b' y
5.39.217.76" P9 B. j8 |2 G# k3 ]
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雞湯材料：
' T" Q' G! p: i+ f# d5.39.217.761.天然雞清湯.....2.5杯! |6 K) B# K& ^4 B+ e. ^
2.熱水.....1杯5.39.217.765 F2 r. U v! X1 k
3.生抽.....2茶匙
& S; U" l9 ]3 o0 F公仔箱論壇4.油.....2茶匙% v$ }9 v& ?2 Y) y
5.麻油.....1/2茶匙
1 V1 `+ [9 K4 o: N. N5 n5.39.217.76公仔箱論壇$ K* h1 s4 f& Y X) h: H: k- y
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ D4 b4 [& e6 D* H- x2 f
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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' {: a: I7 S1 Y( J( k; h; |3 P公仔箱論壇2.白菜仔洗淨，待用。5.39.217.76' Q' T, z& L% h; r G
- \/ d" G! z) J- N1 }3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
) S& Y- R8 ~, O4 b) b6 Y0 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ j" f' g4 J' u; p. ^
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。% T# i# Q6 x6 `) M7 N) ]
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ f! k8 U4 g& R9 j" G/ Z! v
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
8 O5 {4 b7 s3 q: b9 S7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C2 w% U: Z! Z
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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