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材料（2人用）：6 `' F9 y- i* a! z, h+ d5 i
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
8 l5 `, g7 }! O7 d" p公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇" P& e- z! N( u- C
免治豬肉.....160克
9 r' ^* ^3 t, z4 N. c u" o$ Z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鶴藪白菜仔.....160克
& W* _% w: r; Z: t) P, s公仔箱論壇
9 K6 Q- E+ }- S3 }9 I2 e2 Q$ f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y2 y* l% q l$ |4 w醃豬肉材料：
( r' C) v+ H. h' ?& t$ J5 Z生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇" }# v' J7 o# J9 u# v# y; [
鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* A: O. w' Q4 \# C4 b
糖.....1/4 茶匙5.39.217.76# A' m g8 k( a
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 @/ w e: O1 [4 S
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
' n2 R a( ?5 b.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |; T' z* Z7 G( L7 `3 g9 h
麻油.....1/2茶匙
, X: i+ E- x' s! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 x- o2 v& h# h n& ^
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雞湯材料：
: a0 ~7 v& w% l2 f公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯5.39.217.76# s; ?( c! g. Z7 N
2.熱水.....1杯
9 d8 f" L4 O) k0 {" w4 }* `' u3.生抽.....2茶匙
* u/ p- [) i( Q3 a5.39.217.764.油.....2茶匙
! V( z4 v, Y4 ]) o$ |% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麻油.....1/2茶匙
0 E# S- t5 [7 Z; _8 H: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* V3 z6 t! Q! P0 F: T' `7 R# x. c
9 c6 d9 \9 V' u8 z, a( J/ G/ e- U做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 [, k- e: Y* O
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇$ @$ y' g, S2 L1 o8 S) z
& \) k0 M; r7 R# B, A' o5 b4 b2.白菜仔洗淨，待用。
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。5.39.217.76. m+ E2 ?/ \9 J3 b! l @- J
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; y s( ?4 I e" s+ t# U& C
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。2 ~7 O3 F8 t$ _# H
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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