提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。
- O: H5 t$ v S' m. D, s9 }) S5.39.217.76
- r! Q9 \$ e9 H6 D9 @公仔箱論壇中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。公仔箱論壇! u' c9 r2 l' f0 t c- f
* h) \; P8 P3 E3 @tvb now,tvbnow,bttvb家香漢堡下午茶餐$38公仔箱論壇" C1 [( l8 z9 p. f7 }1 W, o
肉桂油炸鬼$28tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ z0 U5 ^. l3 b i3 F7 L% U' W
梅菜肉餅流心蛋$38公仔箱論壇) ]5 t: o7 p" e" f8 s
3 }: J3 ~; v, [7 v9 S5 _7 [+ w公仔箱論壇5.39.217.76, S3 b8 w9 c" C0 k# D$ A/ A3 Z
家香
( P: c4 n: b" {4 K3 K地址: 灣仔港灣道瑞安中心tvb now,tvbnow,bttvb' e# [ ~# x+ {( }7 D) F0 m
營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
| 