提到特色菠蘿包，除了元朗人氣店華嫂冰室的茄蛋菠蘿包外，最近灣仔的新派中菜館家香，就新出了日式叉燒菠蘿包。熱乎乎的菠蘿包，夾着大大片日式叉燒和太陽蛋，配上醋醃洋葱和自家製的薑葱蛋黃醬。日式叉燒嫩滑入味，與酸香的洋葱伴吃，味道配搭又不膩。再配一杯以中式萬壽無疆茶杯盛着的Cappuccino，中西合壁的賣相，非常有趣。公仔箱論壇 m" b3 M( G7 N& r& B9 S T
2 L0 a4 L5 T g; u/ o% f( G中西合璧的菜式，還有一道梅菜肉餅流心蛋，用了英格蘭炸蛋做法。梅菜豬肉代替香腸，包着水煮流心蛋，加上蛋汁和麵包糠炸得金黃香脆，令人食指大動。
- q* o' k" j# t( Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 d% @5 }5 v$ z& O家香漢堡下午茶餐$385.39.217.76/ D7 S& i5 u9 p2 E( D. s* K
肉桂油炸鬼$28
% r, X0 V, {, L7 r1 V6 D) B梅菜肉餅流心蛋$385.39.217.76# v# N" a5 K- {* x1 F
! f; x6 T" L- B; a
8 l( D2 n$ s8 b; V. ?# p家香5.39.217.760 g) `0 m" [# ^2 y3 [: d
地址: 灣仔港灣道瑞安中心
2 l4 ^9 U: j% b) K6 U4 \營業時間: 星期一至五8am-9:30pm，星期六至日休息 |
發表於 2015-10-2 05:28 AM
| 