- q C/ h2 n3 T E; }9 @5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ j$ i C1 L ^; H. @1 u( h
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 i! D6 Y# }' g" O c) r( x
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 b4 Y: K+ S3 C5 F
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O$ x. y' _1 ^! j$ C2 g) H' Z
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。tvb now,tvbnow,bttvb; \5 t( ~3 r3 K! l2 h& e1 L5 ~
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成0 l, s' K0 k ?1 B l& L4 U
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把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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