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材料:
" F$ O* j! M- ~8 i$ ntvb now,tvbnow,bttvb池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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6 F: I& r; R1 }調味:
- v* O) W& w2 I) ]7 @% L公仔箱論壇胡椒粉適量
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, P* u- O! B0 j5.39.217.76做法: ' S7 n) Z8 m( F8 ^) x& w! S& U3 C! V
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。! @! x0 l9 Z" ?# i6 r2 p% m% e: H. W
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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3 I: z9 ^* A8 Z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips:
3 |2 F9 o, s8 G, a1 }, k6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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