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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- b8 F; P( N4 g' N k, H
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:
1 B3 P( E% G8 @, q1 M5.39.217.76胡椒粉適量
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3 C, f$ @7 `/ Z! ^% Z/ p+ t公仔箱論壇做法:
% m7 t8 N" p% ]1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇 q" t5 ^, N- A8 q
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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: B% s0 S; [5 n4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。( l: I$ L* R+ t$ f1 F1 j! |
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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