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材料: 5.39.217.76- M$ ?) {* }+ l% ~ |2 S
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量tvb now,tvbnow,bttvb" W( |5 s/ \6 B1 m
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調味:
3 ^. Q( [8 B3 A: d$ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量公仔箱論壇4 n5 L8 p8 G6 l- [% j
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做法: ' q" l0 `7 e/ C8 M! m& V
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。1 d/ m$ r3 O! c, E! \8 W
* w" s; C, Q" ]% M. T( Ytvb now,tvbnow,bttvb2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。5.39.217.76, x" l# ~. i/ R/ `! o5 M+ a
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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) G2 h% x; ^9 Q- O: S4 d! l# D+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [5 r- N2 g( s! q2 i( V1 A
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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