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材料: 5.39.217.76$ }0 m. g) s% n. s% f: Z
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶5.39.217.76( F) r r9 ?9 W. P. W' V
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調味:
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做法: 公仔箱論壇& |( h! x* q( R( J; [* W; D, T
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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4 [: h6 Y- f$ V! p5.39.217.762.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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( a+ E- g2 q) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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G1 W j" h( {4 v" @3 T公仔箱論壇Tips:
$ Z2 Y% [4 t' B+ k$ d. `用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。5.39.217.763 r# U* }2 c0 k, k9 C
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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