[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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+ ^" F, A$ b7 m' C3 D. @材料:     4 i$ f+ q1 i+ q0 y' u) q) ^
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 a: b( u! U0 \8 l
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鹽適量
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9 G: |2 L  y# l+ f, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h9 O' d, x: M5 q公仔箱論壇做法:     
7 f* W+ u$ O+ ]+ A. _1 N/ r1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。5.39.217.767 u) `2 I1 c% ?  u- C* z' N, i
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。5.39.217.76. ^) t( J6 v; I$ z( ~( r: |
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。9 P( Q* Q; I* {% b5 k

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4 o7 l2 `) P& i( L5 S; e5.39.217.76用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。公仔箱論壇0 T2 Y; g' K/ ]
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