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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
0 ?0 r" I+ ~6 E5 x3 m; ~餅底公仔箱論壇' F  G/ q$ G: _2 i% R2 M
自發粉.....1.5杯
, ^4 g0 v  `/ M( A# y1 I5.39.217.76水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
# ?6 m+ j# U' B1 _4 H菜油.....5湯匙5.39.217.76- x+ y% @0 J* [. p- S  X
鹽.....少許5.39.217.763 O8 N5 d1 R0 A# w0 m8 R

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1 s6 B/ g9 {$ h3 A9 z9 qtvb now,tvbnow,bttvb餡料5.39.217.76! x# E) u4 {) b: \4 \! t0 _, t3 F
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
# \# z8 G5 e3 n8 G% B& e洋葱(切絲).....少許
4 J  n8 @! ?) t1 {! k) J# r  Ntvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
+ n* h8 T( A1 A7 B+ ktvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
, K4 Z0 ]! @6 \, a! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
" y. Y# U' W( N* \9 `- \* S# e公仔箱論壇橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 a/ |7 e9 I- ?; q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ t# }8 f. {# Z
做法:
9 N3 k7 `2 g5 P) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ A0 i# I% Q0 v" w

" L6 w$ q4 r( S& D( {3 G1 M, w- z1 X3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]6 D) W; O% u0 X- ]
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。公仔箱論壇" q/ ~* B$ U; z) L2 X/ V

$ J, e4 ~* S7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。4 P# C1 \/ }0 i5 x

& H! \, ^' r0 L# Y- A/ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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