材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb7 P" h& s4 u7 O) c# A1 b. _
餅底
; H* ~( \) b) r( E6 ?! K" }. ?$ `: @自發粉.....1.5杯
/ v' r7 n! S! |水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
/ B5 N( S# @5 f: o. t& \公仔箱論壇菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! r }& M0 _
鹽.....少許
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1 C$ ~& O7 ~( @1 J5.39.217.76餡料
1 s2 T/ o4 t, _/ z2 @+ }意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙& r% V- V( W7 [( h" W4 s1 Z! N
洋葱(切絲).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( u9 |9 N6 E
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 q7 f4 B. |$ d( O/ o: t: E4 A8 k5.39.217.76水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# O* q2 T/ C( E( V3 v
翠玉瓜 (切片).....1條
& p( Y: u8 L- F5.39.217.76橄欖油.....少許
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做法:
# u/ E. z- l% C5.39.217.761.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ N" [+ g' W. l7 a: @9 {
; t9 d5 F1 H5 [2 l1 f0 V: P公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。公仔箱論壇& G! `) C3 y) N8 }. @1 a! x& \
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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( l9 m2 u4 Y1 y5 M4 G$ e5.39.217.764.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。公仔箱論壇) X( D" ~. D- m2 i
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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% d( v) H' ^* Q! x5.39.217.766.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用! |