材料：(2人用)5.39.217.768 f: C! M {" B) w; {) @
餅底
d0 U* U% S$ [. O+ h: m" p6 Q自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb! q' z+ v4 t. m' H7 T
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb% m% R0 ~7 E" h: U9 `" m6 `
菜油.....5湯匙
( R# r8 S1 Q; o0 }) ~$ N" s+ ~* i5 x, ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許; h& L6 J/ j6 m
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餡料% \1 Z' b' I$ j X( p$ z8 J P2 M% y
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a4 ~" r" g$ ?
洋葱（切絲）.....少許
, c3 _% d' t1 T. v. u" a0 b* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb& Z* o& \7 ^1 Z: F
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
1 s3 ]. } @/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
, L8 Z) Z' A( l4 p9 A {( d公仔箱論壇橄欖油.....少許! N; Q% ^) N0 W8 i- v5 f
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做法：
8 |1 \: g. U! p7 i0 B! |- mtvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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; @& G( E/ v% qtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.76' q Y! |# D( K, Z1 q0 n1 Y( E. _
" |9 e6 S6 r, i, ]5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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: V8 c6 ~& q) `' Y5 Itvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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