材料：(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb2 u u8 v$ B$ l2 Q/ q
餅底
1 _" ?* T- w* z+ E# s7 ~4 u# P8 U# l5.39.217.76自發粉.....1.5杯# l4 m8 T, l; T, a+ I
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
! V3 ?4 s/ _3 D! h1 ~; F4 G8 Z4 c公仔箱論壇菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d+ i- W- |) n8 d* G" [
鹽.....少許; A* n3 G/ n1 e. c# O% C5 o
5.39.217.76. J! B7 y* @! m
$ Y, h) U! X1 j/ j3 A t3 R公仔箱論壇餡料5.39.217.76' r/ `1 [7 `' C2 P% H/ k' u3 ^# k
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
) }* z- z8 E! |9 l YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許
5 H( ^ L5 p+ `2 T5 \巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m1 a2 { z* u4 e) W
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
% |" M' m) W, J) `1 C翠玉瓜 (切片).....1條
6 V9 h( i, ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許
. I, t7 I2 W0 J( O) @- V7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 Q" g. m+ N2 B" V' C# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇5 g$ ^9 M1 W: U( h g4 U
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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9 ]# r7 |. `$ j- C4 E" i2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4 _ Z; n# p* A' Q1 q: E公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5 X0 n7 O4 ^# \0 Y; S+ w5 y r1 n5 _公仔箱論壇5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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