材料：(2人用)- {; Q* K# N' t/ ]# g7 ?
餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% k' A) o N. h4 j) w. q) H
自發粉.....1.5杯
& y7 s7 W1 w9 K/ C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）+ z. h0 C# y8 c9 y
菜油.....5湯匙5.39.217.762 r1 g0 D! v, c! N
鹽.....少許
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 P1 |0 |0 n* _2 ]. l, \; k4 {
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
1 ~; T- u: E, S1 N5.39.217.76洋葱（切絲）.....少許$ _/ y9 g% H) U p, z0 G6 J' [
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.762 l0 v: V1 D: G8 K$ E( p
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb" [6 `2 m6 i% c0 J! o) O2 W
翠玉瓜 (切片).....1條3 y1 `1 l+ }% h; H. `$ v4 G: f
橄欖油.....少許5.39.217.76* K" u6 w, x5 U2 t$ X R' j+ ~
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5.39.217.76+ T4 s& e+ b, l; z
做法：( r, Z2 b$ v9 E
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5.39.217.76$ ]2 n6 u3 a! v" `! K8 m# r
, t2 Q: E6 B! t1 ]6 E2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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5 ^8 M+ d9 J" D3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 G0 ^, Y" F- _" E: x
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。* Z6 m6 D# J: a! A# s3 w
2 x9 R; o% h3 ]% l9 O/ u% utvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇. W- P1 R3 O; i6 k) p
% e5 \9 H' l6 N/ b3 D2 T- R5.39.217.766.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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