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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
  g4 t  J9 G% ]5.39.217.76餅底公仔箱論壇9 F" y- n* X5 H
自發粉.....1.5杯
; u" ]& s0 O5 p- {公仔箱論壇水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
+ m/ c; j$ C0 k: T, }8 \6 G  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙
9 |. S3 G) E; v) w5.39.217.76鹽.....少許5.39.217.768 C, p; }7 X. t6 [5 a8 S

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6 `2 T0 P% E% ]" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料5.39.217.76! \8 h* b/ ?) \: E: X2 B
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: Y. x* m( ]1 w# x" a; H3 A6 A. B
洋葱(切絲).....少許; ?8 X  _8 E0 ~) w! G
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.76) O! M: x" l! h) N* _1 m
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
. h( _% c9 |3 y- {+ J8 l5.39.217.76翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 H6 ~( ^. }
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  K& H7 `1 S$ M

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# ~# W7 u! v) H- a; \公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 }  |/ m- k+ H( o  {
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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& x& g) k, z9 D# t  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 c$ y% z# ?% G
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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2 |8 g! C* |: L' y9 P+ \, ]6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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