材料：(2人用)
. X& |, c" D0 K, a5 m# C# i5.39.217.76餅底
2 E& [2 E3 l2 t t) U5.39.217.76自發粉.....1.5杯$ T& y- A( W/ y( A Y9 q
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
, L3 H# A2 _. ~# z% ~7 b+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙5.39.217.762 w5 o+ s+ w3 E0 i3 T2 j
鹽.....少許
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4 `8 r5 t3 G$ f. `/ H8 B+ y公仔箱論壇5 b. M; q3 @5 R K& d
餡料) l9 h6 x) D7 q3 B
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙 e- S/ y! s% T# B* z5 U, X
洋葱（切絲）.....少許5.39.217.76* k& C4 K. F: x5 P
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
6 }+ O X1 d# L! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 5.39.217.76( m3 N; k+ [7 d2 I4 a# z$ s
翠玉瓜 (切片).....1條
% D8 s) T+ G0 g) u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
, T1 F; n C/ R! b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& A1 r7 V# u. w0 T& X( `
k p. n5 w% f9 n: j* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ x3 W9 b6 h( @% {: U' z o2 Z. ?1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ t4 U, X* y
9 s: S+ b7 X' ]: N2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。5.39.217.76* z9 t: ?) P6 _
& H$ M* L/ L# A, F5.39.217.763.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( Y( l1 s2 S; @
' R* ~2 Y: ?1 _8 S/ D& x" b5.39.217.764.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。% \' v: I$ c1 {2 `0 N6 k4 o
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇3 s$ u: ^# w5 G+ A+ s- P
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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