材料：(2人用)
- {$ y( x9 A' }$ y6 P+ `/ dtvb now,tvbnow,bttvb餅底
0 _# U9 z3 l+ K3 _5.39.217.76自發粉.....1.5杯- j. Z. r$ `. |/ e( b* `
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
0 d9 s& `/ x, W5 f9 E& C0 wtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A- x, I. D8 ^" C
鹽.....少許! x. ]: u; R) H; {! t4 P, ^6 v
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餡料
) ?- k5 p5 ~6 H& q$ [5.39.217.76意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 q4 j! h% M6 T1 E' K3 W! z5 c
洋葱（切絲）.....少許. M1 m1 H" D) N, w4 C1 ]7 G, X
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許; }! u& }" L& H7 K! I
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 5.39.217.766 z# h- |8 P) }
翠玉瓜 (切片).....1條
( q* B" h$ D. a( j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
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做法：
) _5 i9 g! d. Z& e* f5.39.217.761.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5.39.217.76: W4 Q, \" t& p1 C3 h$ X! C7 \- T
9 W1 A2 B! t- ^ `2 }' @' M$ _' l2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。9 N) E( x: K; S n. [4 r3 X" n
+ `$ S, s* T1 B6 r3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ M- Y! D, s
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.76* ?3 o2 u, u' Y( p
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.76% o8 D; n" f4 ~7 f
. O4 T5 n, ?8 S5 s. }0 j L5.39.217.766.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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