材料：(2人用)
9 D" E3 k+ L1 }. T公仔箱論壇餅底tvb now,tvbnow,bttvb' F' z, Q) K# R+ E
自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb' N, f! A U% T- ]' R
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb* f! d" H, M- j+ G
菜油.....5湯匙公仔箱論壇7 N8 W, m8 ]) b& G' p: {
鹽.....少許6 Y. E7 S8 y( g1 i7 z+ `; }+ m
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, \* E; h9 y$ U6 l公仔箱論壇餡料
6 Y- Y3 `3 m9 D+ O* d Btvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
* Z5 D# a% g6 v/ f. c洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇' r. a! U8 E w& ~- [' K a! ]
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許6 y) Z. ?9 \2 @% s! L' X- ?
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
7 D9 J; D4 |% ?3 d9 M公仔箱論壇翠玉瓜 (切片).....1條
' n3 m1 W6 X0 Y$ c6 [橄欖油.....少許
2 }# [! z+ X+ j5 C! x8 }1 c: A) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# x9 ]5 a- z$ i N
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做法：
}8 _7 m8 B4 Z' d) S( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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; P) o5 g5 K) Y' R' v7 R7 Y1 [" n7 atvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。5.39.217.76* W% w, d) X" N3 N+ \
9 f ?8 \) u9 n' N: y2 i, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。2 r- s Z5 L6 C0 O% j+ b! [
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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) m1 v: L# V( O8 w; T7 i5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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