tvb now,tvbnow,bttvb, L2 H' o2 s* z: l% {7 o
材料:
- v; ?3 I7 m6 P1 G6 n; E( h公仔箱論壇豬扒2塊
8 d2 [6 s5 n! V1 Z% W
7 d8 K* C4 [8 ?: Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 R/ Q$ e$ g) k& a9 r1 S" n1 \* \
醃豬扒用：+ l |! c/ z; M2 u8 ?
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
, A- x: V8 `: }* T3 p+ [tvb now,tvbnow,bttvb, M8 g# B* T9 Y }2 v
6 u. k- a; m$ m, Y: H做法: 公仔箱論壇6 _5 d6 {1 o. A
1.用刀背把豬扒?鬆。
* E( L4 V' e* d6 o2 \, o) \8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w8 K& I- X2 J0 N& e4 O
2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
, O6 K$ T5 T0 w, R+ J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~' a1 F' ~. c. k4 ?) p8 t5.39.217.763.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
k# `& r9 c1 h# Z* G+ a( @/ u; @
5 A$ Q" l4 b5 _% k- k6 ?. g+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, r/ U) k3 k
Tips:5.39.217.767 K; X# m' x% Z# { f D! T
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 tvb now,tvbnow,bttvb6 L* |& V# j C. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% p1 G& z8 H$ [- n
|
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 