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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 W: g8 C: b6 i* k$ |7 ?
豬扒2塊5.39.217.765 W5 O% |" y# d1 a
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- v/ |. y5 W3 T0 y醃豬扒用：
2 c u- L# n3 N5 T1 K糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量5.39.217.763 w9 X# M3 C- p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; h: V, _1 N3 d
做法:
2 U1 |7 f$ M8 z$ y* b( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇9 g( b0 C, J+ s+ T0 g7 Z
1 K" a! R f+ r: @; `0 X2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。5.39.217.76, }, V) Q, j W
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Tips:
@6 o P( d' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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