# c, |5 L4 f# k材料:
. Q5 j% r, z5 l3 \: g& }公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; t& Z% G# A5 k; W0 L1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( \# E* c. }% g, b
% ?( ]. f1 m' K3 V# g調味:
# {9 \/ m8 x9 c7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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* X' g; S2 j @ P0 u公仔箱論壇5.39.217.762 ?1 @+ V% ~' g4 d' ~: n, n2 L
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' D6 H0 u" R3 ?& V0 V6 U1 n
冰米做法：# R" L( W+ g9 x8 s0 r+ n7 W3 g# Z5 q# ?
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。' d* l- X* D$ @% j
& X# B4 Y; i- X' x4 _ ^( R2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
& L4 c! Z( m* S, C: O7 m5 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" {) }/ |2 s: l: ^
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魚粥做法：
& D, A4 V; r% T3 [5 K* p: P1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
Z6 q+ }5 D2 a% M& U4 w n" l; h0 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# ?* r, Y5 m4 H1 u, ]# N# a
2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。5.39.217.763 t. L8 I9 f( z) A0 j0 s
3 t: ~6 W. C( N( b2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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- ^4 j0 b4 T. W" M4.用鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; S/ z1 t9 |/ @: T& v2 }& S
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Tips: 公仔箱論壇" {6 ?2 L% h/ e- {* y- I7 o
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。! h; O( A$ O& c8 U( ?
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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