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材料: 5.39.217.76( M. ^! x- m, @( w4 b, `
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量5.39.217.766 e8 c4 `/ x$ ~, d9 |* q8 S
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 K. B- V' D8 A+ s5 d. r4 F/ J
鹽適量
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做法:
) L+ l1 G3 i8 O2 k3 R. b" E5.39.217.76冰米做法：
, \8 r1 c! I4 ^% V3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y M- t3 {0 w3 y
& U! k" T2 a |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇6 L7 ~. Y, L9 N! U% H/ t j- m; z+ y
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魚粥做法： [8 L1 ~/ }; v# G/ H
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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+ o9 D& o$ x+ Q. `tvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味，即成。公仔箱論壇# W+ r* h# L. C6 d5 F7 R; @5 O- r
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& w" V( O. D2 |: I; w' mTips:
# P8 F4 f1 c) D& d, p! k$ X紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* B; O& q* l) M* Q( t# i
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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