! k& p& z$ c2 M" H- L; Y5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ Y- O' d/ ?' J9 v
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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* r5 m8 Z; b+ z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I, m+ \+ d+ A4 d5.39.217.76調味: , ^- s) G, i0 O/ b$ [# W; Y
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 C2 ?2 `. q# O3 X
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做法: 公仔箱論壇; P' G) u3 s/ r+ z
冰米做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ K" e4 J) r. Y$ P" C
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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$ o& P, M9 m0 A& c3 X9 ]# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：
}7 y, v6 s. q! y- p* q1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb: a3 Y% l9 O1 q+ u, t# x2 `& M
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G- R- G7 C- i- {( z, h
1 O, R) b' ~+ T公仔箱論壇3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。8 P& t$ n5 e8 s; U: l& _! U H
: A& F1 P4 ?8 L i4.用鹽調味，即成。5.39.217.76+ W. |$ u+ a9 p3 `& @2 l
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% g0 W" @2 H4 r! y @& t公仔箱論壇Tips: : @. G2 l0 z6 ?, P
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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